Хочу в Прагу!

Продолжаем большую тему об основных понятиях, терминах и сортах чешского пива. В прошлом посте мы говорили про основную классификацию по типу и плотности, но обилие сортов не заканчивается на светлом, темном, полутемном пиве. В зависимости от сортов солода, метода приготовления и содержания алкоголя чешское пиво бывает также еще таких категорий: - Столовое пиво: легкое пиво совсем светлое и прозрачное из сусла плотностью около 6-7% - вычепни (разливное), у нас бы живым назвали ): пиво из ячменного...

Начинаю делиться отличными и не очень туристическими местами куда сходить в Праге, чтобы поесть и выпить пива в Праге. Как уже понятно из названия, это как раз случай - "выпить". Одно из таких мест - пивная "У черного вола". Расположена она у Пражского Града, чуть в стороне от основного туристического маршрута на Лоретанской площади - Loretánské nám. 107/1. Пивная находится в историческом здание с фасадом в стиле барокко, которое не менялось с 1726 года. Тут пили пиво веками и атмосфера соответствующая...

Облегчить кошелек туриста любыми способами разной степени законности - cвятое дело для определенной категории людей в любой стране. Оставим за рамками статьи откровенную чернуху в стиле "грабеж средь бела дня", и поговорим о разводках на деньги, с которыми в Праге столкнуться гораздо проще. 1. Выпивка от заведения Усаживаетесь за стол в пивной Праге и тут же подлетает услужливый официант и предлагает по рюмочке Бехеровки для аппетита всем вновь прибывшим. Кто-то соглашается, кто-то нет. Официант качает головой, говорит, мол, традиция, нельзя отказываться...

Карлов мост давно стал визитной карточкой Праги наравне с собором Святого Витта и астрономическими часами на Староместской площади. Один из первых каменных мостов в Европе, мост которому почти 7 веков, до сих пор одно из самых известных туристических мест. Давайте коротко глянем на историю Карлова моста и его роль в жизни Праги. Главным мост Праги был построен Карлом IV, к 1380. Примечательно, что известна не просто точная дата, но и даже время закладки моста - 5-31 утра 9 июля 1357 года. Дело в...

Традиционное чешское лакомство - кричит надпись на каждом рекламном плакате около нехитрой палатки, где продают трдельники. А недалекие туристы и почти все блоггеры радостно перепечатывают эту глупость, не удосуживаясь проверить факты. Что такое трдельник или трдло? Трдло вообще по чешски - "дурак" и есть. Это дрожжевая выпечка из теста, наматываемого как спираль на вертел. Далее тесто готовится на огне и посыпается сахаром. Это классический вариант. А дурак - потому что по идее булочка большая, но пустая внутри, вроде как дырка от бублика...