Пышка-Кулина

Есть такое блюдо на канале у Узбечки. Решила попроьоватьтегт в реальной жизни иму себя, за настоящим столом! Парни ели на расхвать и отметили, что оно сытное! Сначала делаю заготовки, на них уходит не мало времени за то потом тесте готовить...

Добрый день, друзья. Давно не виделись. Кручусь, вот и Новый год. Традиционно наша семья готовит блюда новогодние растягивая их на день, а не в, к только к вечеру.

Никто не сушит огурцы, только я! Но, когда все получилось, я поняла, что они специфически подходят для питания. В случае крайнего голода так сказать. Ну во всяком случае их можно на пиво, ноя этот напиток не очень люблю... Поэтому либо оставлю на черный день, либо деду отдам. Перед сушкой, из огурцов убрала воду - просто посолила их, соль вытянула все...

Досушилась. Есть у меня сушилка, значит будут сухофрукты! Были ягоды, груши, ранетки. Даже лук и укроп! Но вот интересно поесть банановые чипсы! Это и стало поводом для очередного заполнения сушилки. Режу банан, а лучше сразу два и выкладываю на подносик. На один поднос уходит два средних банана. Всё загружаю и ставлю таймер примерно на 7 часов 30 минут...

Вот, что я узнала во время похода с детьми в грузинский ресторан "Дядя Вано"! Хвостики хинкали, это недоваренное тесто. За хвостики надо держать и макать))). А ещё мы взяли хачапури! С сыром. Грузинская кухня, это тесто, мясо, сыр...