Найти в Дзене
На первое: спагетти с колбасой
150 г томатов черри (мир не уперся в черри кстати, любые томаты); 1 острый маленький красный перец; 1 стакан натертого твердого сыра. 1. Салями, или другую (полу)копченую, нарежь тонкими ломтиками. Болгарский перец очисти, вымой, нарежь соломкой. Брынзу промой, обсуши, и наруби помельче. 2. Отвари лапшу в кипящей соленой воде по инструкции, не перевари! Немедленно скинь спагетти на дуршлаг после истечения времени варки. Окати кипящей из чайника водой, протряси и снова окати кипятком. Снова встряхни, пусть влага стекает веселее...
6 лет назад
Пирог: вишневый к кофе
75 гр шоколадки. 1. Смажь круглую форму (Ø 26 см) маргарином и посыпь мукой. Вишню помой дай высохнуть и удали косточки. Растопи сливочное масло, дай ему немного остыть. 2. Взбей яйца и сахар венчиком миксера в течение 8-10 минут. Они должны стать густыми и пенистыми. Добавь масло и молоко. Перемешай. Получится некий крем 3. Смешай муку и разрыхлитель, и потихонечку всыпай ее в крем что получился выше. Положи полученную массу в форму, сверху выложи (немного утопи) вишню. 4. Выпекай в течение 30-40...
6 лет назад
На первое: картофельная запеканка с филе
молотоый мускатный орех (ищи пакетик в отделе приправ) 1. Укроп вымой, обсуши и мелко нарежь. Взбей на высоких оборотах сливки добавь в них мелкорубленый чеснок и смешай их с молоком. Картофель очисти, ополосни и нарежь тонкими ломтиками. 2. Натри большую форму для выпечки (около 26 х 40 см) чесноком, затем смажь маргарином. Слои картофеля пересыпь укропом, мускатным орехом и посоли. Наконец, залей картофель смесью молока и сливок. 3. Готовить в предварительно разогретой духовке (плита: 225 ° C / аэрогриль: 200 ° C / газ: метка 3) в течение примерно 1 часа...
6 лет назад
Десерт: корзины кофемана
4 маленьких шарика мороженого (около 50 г). 1. Смажь 4 больших формы для кексов маргарином и посыпь панировочными сухарями. Раздели тесто на четыре части, раскатай в окружности, помести в формы и вдави. 2. Для начинки смешай сахар, яйцо, творог, йогурт, крахмал, какао и кофейный порошок. Помести в каждую корзинку немного жареных зерен кофе и прикрой их сверху приготовленной ранее смесью. 3. Отправь все это дело в холодильник минут на 15, начни разогревать духовку. 4. Выпекай в течение 40-45 минут в разогретой духовке (электрическая плита: 175 ° C / аэрогриль: 150 ° C / газ: метка 2)...
6 лет назад
На первое: непростые пельмешки
Соль, перец – как всегда. 1. Разогрей духовку (электрическая плита: 225 ° C / аэрогриль: 200 ° C / газ: метка третья). Смажь противень. Ветчину порежь соломкой. Очисти кабачок, вымой, разрежь пополам и нарежь толстыми ломтями. 2. Размешай (взбей на высоких оборотах) блендером сливки, молоко, сливочный сыр и тертый твердый сыр. Посоли и поперчи. 3. Выложи пельмени, ветчину, цуккини и сырный крем по противню...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала