Fast 'n Food

150 г томатов черри (мир не уперся в черри кстати, любые томаты); 1 острый маленький красный перец; 1 стакан натертого твердого сыра. 1. Салями, или другую (полу)копченую, нарежь тонкими ломтиками. Болгарский перец очисти, вымой, нарежь соломкой. Брынзу промой, обсуши, и наруби помельче. 2. Отвари лапшу в кипящей соленой воде по инструкции, не перевари! Немедленно скинь спагетти на дуршлаг после истечения времени варки. Окати кипящей из чайника водой, протряси и снова окати кипятком. Снова встряхни, пусть влага стекает веселее...

75 гр шоколадки. 1. Смажь круглую форму (Ø 26 см) маргарином и посыпь мукой. Вишню помой дай высохнуть и удали косточки. Растопи сливочное масло, дай ему немного остыть. 2. Взбей яйца и сахар венчиком миксера в течение 8-10 минут. Они должны стать густыми и пенистыми. Добавь масло и молоко. Перемешай. Получится некий крем 3. Смешай муку и разрыхлитель, и потихонечку всыпай ее в крем что получился выше. Положи полученную массу в форму, сверху выложи (немного утопи) вишню. 4. Выпекай в течение 30-40...

молотоый мускатный орех (ищи пакетик в отделе приправ) 1. Укроп вымой, обсуши и мелко нарежь. Взбей на высоких оборотах сливки добавь в них мелкорубленый чеснок и смешай их с молоком. Картофель очисти, ополосни и нарежь тонкими ломтиками. 2. Натри большую форму для выпечки (около 26 х 40 см) чесноком, затем смажь маргарином. Слои картофеля пересыпь укропом, мускатным орехом и посоли. Наконец, залей картофель смесью молока и сливок. 3. Готовить в предварительно разогретой духовке (плита: 225 ° C / аэрогриль: 200 ° C / газ: метка 3) в течение примерно 1 часа...

4 маленьких шарика мороженого (около 50 г). 1. Смажь 4 больших формы для кексов маргарином и посыпь панировочными сухарями. Раздели тесто на четыре части, раскатай в окружности, помести в формы и вдави. 2. Для начинки смешай сахар, яйцо, творог, йогурт, крахмал, какао и кофейный порошок. Помести в каждую корзинку немного жареных зерен кофе и прикрой их сверху приготовленной ранее смесью. 3. Отправь все это дело в холодильник минут на 15, начни разогревать духовку. 4. Выпекай в течение 40-45 минут в разогретой духовке (электрическая плита: 175 ° C / аэрогриль: 150 ° C / газ: метка 2)...

Соль, перец – как всегда. 1. Разогрей духовку (электрическая плита: 225 ° C / аэрогриль: 200 ° C / газ: метка третья). Смажь противень. Ветчину порежь соломкой. Очисти кабачок, вымой, разрежь пополам и нарежь толстыми ломтями. 2. Размешай (взбей на высоких оборотах) блендером сливки, молоко, сливочный сыр и тертый твердый сыр. Посоли и поперчи. 3. Выложи пельмени, ветчину, цуккини и сырный крем по противню...

Немного укропа, соли и преца. 1. Очисть лук и чеснок и нарежь мелкими кубиками. Мясной фарш, лук и чеснок, горчицу, яйцо, сухари и молоко, - все это, следует хорошо перемешать. Приправить солью и перцем. Еще раз смешай, и скатав в шар, с силой швыряй об разделочную дОску, раз за разом, раз за разом. Это процедура отбивки, во время нее выделяется связующий фарш белок. Отбей, дай полежать чуток. Сформируй фрикадельки из фарша и выложи на смазанный маслом противень. 2. Готовь в предварительно разогретой...

250 г хорошего, сливочного маргарина (спреда, мягкого масла); 9 яиц (среднего размера); 450 г коричневого сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 250 г арахисового масла, или, тоже количество мелкоизмельченного в пасту арахиса до состояния молотого кофе; 500 г густой, некислой сметаны; 300 г муки; 6 столовых ложек какао-порошка; 1 щепотка соли; 200 г сахарной пудры; 5-6 столовых ложек лимонного сока. 1. 150 г шоколада растопи на теплой водяной бане или в микроволновке. Добавь 150 г арахиса. Перемешай, и выложи 40 клякс на бумагу для выпечки или силиконовый коврик...

Как и всегда, напомню, что тесто для этого замечательного пирога можно приобрести готовое, - потребуется песочное. Но, изготовить его самостоятельно – как пальцем по «Enter». Тем более что, с одним способом - ты уже знаком. Итак. Возьми: 400 г муки; 2 чайных ложки разрыхлителя; 6 яиц (среднего размера); 350 г сахарного песка; 1 пакетик ванильного сахара; 150 г холодного, маргарина для выпечки; 500 г красной смородины; 200 г молотых орехов, любых абсолютно. 1 .Вначале, отдели белки от желтков...

250 г сахара. 1. Ягоды вымой, отдели от стеблей и дай стечь воде. Помести ягоды в миску и залей 0.7 л водки. Накрой миску кухонным полотенцем, или, неплотно прикрой крышкой и определи вкусность в нежаркое, несолнечное место на сутки. Получится настойка. 2. Доведи до кипения оставшуюся водку, раствори в ней сахар и повари несколько минут. 3. Чуть остывший сироп вылей в настойку, размешай и накрой миску кухонным полотенцем, или, неплотно прикрой крышкой и определи вкусность в нежаркое, несолнечное место еще на ночь/день...

К сожалению, вкусный сезон смородины слишком короткий! Вот почему будет замечательным, что мы можем легко заморозить смородину. Таким образом, мы получим летнее удовольствие в любое время года из морозильной камеры. Поглядим, шаг за шагом, как это сделать. Если вы хотите заморозить смородину, особенно важно, чтобы плоды были свежесобранными, ягоды небыли давлеными и выглядели красиво выпуклыми. Замораживание смородины - шаг 1: Для длительного хранения в морозильной камере важно тщательно вымыть ягоды...

И черная, и красная и белая смородина имеет освежающе-кислый вкус и хороша как для непосредственного потребления, так и для производства соков, желе, варенья, или как составляющего ингредиента для выпечки и приготовления различных блюд. Происхождение: Смородина-это плод кустарника рода Ríbes, семейства Крыжовниковые, который выращивается двумя видами в качестве полезного растения. Виды представлены двумя цветами ягод: красным и белым. Таким образом, черная смородина является представителем рода Ríbes а красная, в том числе и с белыми (да-да) ягодами, рода Ríbes rúbrum...

Нет смысла копипастить, но чатни, на мой взгляд, это и есть кулинарная намазка. Возьми: 2 луковицы; 400 гр красной смородины; 50 гр коричневого сахара; 100 мл светлого бальзамического уксуса; половинку ванильного стручка; 2 шт гвоздики; 1 ст. л. семян горчицы; 12 штук куриных голеней; Соль и перец; 4 ст. л. соуса чили; Пергаментная бумага и неокрашенная нить. 1. Лук очистить и мелко нарезать кубиками. Смородину вымыть и отделить от стеблей. В уксусе раствори коричневый сахар, опусти в смесь лук, смородину и доведи до кипения...