Еда как лекарство

Диетологи рекомендуют съедать 5 порций свежих разноцветных овощей каждый день, и тогда организм получит массу пользы и витаминов. А это значит, что нужно много мыть, чистить и резать. Приготовление сока поможет уместить большое количество овощей в один стакан, что отнимает меньше времени и делает употребление полезных продуктов удобным и вне дома. Что касается морковки, в соке совсем не остаётся ценной клетчатки. Что же выбрать? Всё зависит от вашей цели. Если вы на диете, следите за своим весом,...

Яблоки это уникальный и, в то же время, очень доступный продукт. Если вы будете регулярно съедать по яблоку в день, то ваш организм скажет вам «спасибо». 1. Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина, яблоки оздоравливают кишечник и регулируют его освобождение. 2. Если вам скучно и хочется чего-то пожевать, возьмите пару сочных яблок: они насытят вас и спасут от переедания, а также будут способствовать снижению веса. 3. Яблочный сок, нанесённый на волосы, поможет избавиться от перхоти и придаст волосам блеск...

Красавица красная капуста - один из самых полезных и недорогих овощей. Она богата витаминами C, K, витаминами группы B и минералами: йод, кальций, магний, калий и железо. В ней содержатся мощные антиоксиданты с очень сложным названием - антоцианиновые полифенолы, которые обладают сильными противовоспалительными, противовирусными и антираковыми свойствами. Красная капуста также ценится за высокое содержание таких фитохимикатов, как изотиоцианаты, зеаксантин и лютеин, которые эффективно защищают организм от рака кишечника, груди, желудка, лёгких и простаты...

Лук - обладатель множества невероятных лекарственных свойств и любимчик большинства мужчин. Женщины чаще избегают его употребление, однако ежедневное использование лука в рационе поддерживает иммунную систему и укрепляет здоровье в целом. 1. Он богат витамином С, фолатом , биотином, хромом и кальцием. 2. Лук - самый богатый пищевой источник кверцетина, мощного антиоксиданта, который снижает уровень холестерина и триглицеридов, нормализует кровяное давление. 3. Обладает мощными противоопухолевыми свойствами - лук замедляет и останавливает рост раковых клеток...

Вы когда-нибудь видели, как росток пробивается через толщу асфальта?Природа заложила колоссальную силу в зарождающееся растение. Маленькое зёрнышко спит и не несёт в себе много пользы, пока не начнёт прорастать. Прорастить зерно очень просто. Первый шаг - замочить зёрна в чистой питьевой воде на 8 часов. Второй шаг - дать доступ воздуха. Зёрна, наполненные влагой, при взаимодействии с теплом и воздухом, наполнятся жизнью. Дневная норма ростков - две столовые ложки. Согласитесь, совсем немного...