Современная хозяйка

1 буханка белого хлеба без нарезки, булочки или хлеб по вашему выбору 1/3 стакана цельного молока 2/3 стакана жирных сливок 4 больших яйца 1/3 стакана сахарного песка 1/4 чайной ложки мелкой морской соли или столовой соли 1 чайная ложка Grand Marnier или другой апельсиновый ликер или 1/4 чайной ложки апельсиновой цедры (можно заменить мёдом) 2 чайные ложки ванильного экстракта (или ванилин) Посыпка 2/3 стакана сахарного песка Способ приготовления: Нарезать хлеб на 1,5 см толщиной, щедрые ломтики; примерно хлеб должен дать 6-7 ломтиков...

Ингредиенты: 3 столовые ложки (45 грамм) растопленного сливочного масла 2 чашки (250 грамм) универсальной муки, плюс еще для присыпки поверхности 1 столовая ложка (15 грамм) разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка (15 грамм) сахара (по желанию) 1 или 1/2 чашки (355 мл) густых сливок Способ приготовления: Разогреть духовку до 180-200 С. Выпечка с пергаментной бумагой. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле или в микроволновой печи и отложить в сторону. Просейте две чашки муки, разрыхлитель, соль и (если используете) сахар в большую миску...

Великолепное блюдо на завтрак для вашей семьи! Ингредиенты: 1 кг свежего шпината 1 маленькая желтая луковица, мелко нарезанная 3 маленьких зубчика чеснока 4 столовые ложки несоленого сливочного масла 0,5 кг грибов, тонко нарезанный 1 чашка жирных сливок 3/4 чайной ложки поваренная соль свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха (по желанию) 12 больших яиц 6 столовых ложек мелко тертого сыра пармезан Способ приготовления: Если вы только что вымыли свой шпинат, нет необходимости сушить его перед тем, как варить на сковороде...

Это не самый быстрый способ сделать салат-цезарь, но я считаю его лучшим. Ингредиенты: Зеленый салат Для курицы: пол. кг куриных грудок без кожи без костей 1 стакан воды 1 столовая ложка соли, а также больше для приправы 1/2 чайной ложки сахарного песка (по желанию) Свежемолотый черный перец Оливковое масло Выжать лимонный сок Для гренок: 3 столовые ложки оливкового масла 1 крупный зубчик чеснока, измельченный в порошок Несколько мелко натертых цедр лимонной цедры 1/2 чайной ложки соли...

Получается Безупречный картофель на вкус :) Ингредиенты: 4 столовые ложки несоленого сладкосливочного масла, растопленного 2 чайные ложки нарезанных свежих листьев тимьяна или розмарина (либо сухие приправы) 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца 1 кг картофеля, очищенный, нарезанные на 1-2см ломтики 1 чашка куриного или овощного бульона От 3 до 4 зубчиков чеснока, очищенных и молотых Способ приготовления: Нагрейте духовку до 500 градусов Это действительно, безумно жарко...

Ингредиенты: 6 початков кукурузы (около 3 чашек кукурузы) 4 мелко нарезанных белых лука и петрушка 1/2 чашки нарезанных трав на ваш выбор (я использовал лук) Около 1 чашки тертого сыра чеддера пол. чайной ложки соли / плюс еще по вкусу Свежемолотый черный перец 4 больших яйца 1 чашка муки, плюс еще 2 столовые ложки при необходимости Оливковое или нейтральное масло для жарки (я использовал растительное) Способ приготовления: Используйте острый нож, чтобы разрезать зерна из кукурузы в миску, затем проведите ножом вверх и вниз по ножке, чтобы выпустить как можно больше «молока» в миску...

Подавать к столу стоит с ложкой чесночно-сливочного либо сметанного соуса, для необычайного вкуса оладьев! Ингредиенты: 1 небольшая или средняя пачка, 225 грамм свежей брокколи (3 нарезанные чашки) 1 большое яйцо 1/2 чашки (65 грамм) муки 1/3 чашки (30 грамм) мелко тертого сыра пармезан 1 маленький зубчик чеснока 1/2 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу Щепотка красного перца или молотого черного перца Оливковое или растительное масло для жарки Способ приготовления: ШАГ 1: Приготовьте брокколи: отделите соцветия от самых больших стеблей...

Подавать такой суп нужно в мисках, украшенных щепоткой сыра сверху. Ингредиенты: 4 столовые ложки сладкосливочного масла 1 маленький лук, мелко нарезанный 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 1/4 чашки пшеничной муки 4 стакана куриного бульона 1 лавровый лист Соль и свежий молотый перец 0,25 кг брокколи, мелко нарезанные 1 крупная морковь или 2 тонкие, мелко нарезанные пол чашки грубо тертого сыра чеддер, плюс дополнительный щипок для гарнира (можно использовать любой другой сыр) Способ приготовления: Способ приготовления: 1...

Данное блюдо очень простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное! Ингредиенты: Курица и рис 1 - целая курица 1 - столовая ложка поваренной соли 1 - небольшой кусочек имбиря, тонко нарезанный на 5-6 штук 2 - зубчика чеснока 1 - пучок лука 1/4 - чайной ложки молотого белого перца 1 - столовая ложка кунжутного масла 2 - столовые ложки растительного масла 2 - лука-шалот, перемолотого 2 - зубчика чеснока, перемолотого 1 - кусок имбиря, перемолотого 2 - чашки риса, ополаскивают 2-3 раза,...

Ингредиенты: 1/2 чайной ложки сухих дрожжей 2 чашки + 2 столовые ложки хлебной муки, плюс еще для присыпки поваренная соль 6 полосок бекона 1/2 стакана тертого пармезана 2 чашки тертого сыра моцарелла 6 больших яиц молотый черный перец 2 ст. ложки измельченной петрушки 2 ст. ложки нашинкованного зеленого лука 1 лук-шалот, нашинкованный мелко Способ приготовления: В ночь перед тем как приготовить пиццу, подготовьте тесто: Налейте 3/4 стакана теплой воды в миксер для теста, снабженного крючком для замешивания теста...

Невероятные вкусные блинчики! Ингредиенты: 2 больших, очень спелых банана 80 грамм сушеной овсянки 1/4 ч. ложка соли 1/2 ч. ложки молотой корицы (по желанию) 1 большое яйцо 1 столовая ложка разрыхлителя 95 г цельнозерновой муки Молоко или йогурт по вкусу (от 3 до 5 столовых ложек) Масло растительное для жарки блинов Способ приготовления: ШАГ 1: Возьмите бананы. Их нужно хорошенько размять вилкой, чтобы консистенция стала как пюре. Добавить овсянку и соль. Для того чтобы овсянка стала мягче, вы...

Такие нежные яблочные блинчики вы еще не пробовали! Муж съедает на завтрак за раз всю тарелку :) Ингредиенты: 2 яйца, хорошо взбить пол стакана молока или йогурта (лично я использую молоко) 2 чашки пшеничной муки 1 чайная ложка разрыхлителя пол чайной ложки соли пол стакана сахара или сахарной пудры 3 средних яблока, очищенные от кожуры и грубо тертые Ванилин либо корица по вкусу (можно любые другие ароматизаторы) Растительное масло для жарки Кондитерский крупный сахар для посыпки Способ приготовления: 1...