ПапаКулинар

Здравствуйте коллеги по домашней кулинарии:) Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом супа Харчо из тушенки. Надо сказать я люблю острую пищу, но в основном, у меня пользуются популярностью вторые блюда, а тут в столовой попробовал харчо из тушенки, ну и думаю, дай ка я дома приготовлю что то подобное, по моему получилось намного вкуснее. Нам понадобится: Банка тушенки (любой, какая Вам попадется в магазине); морковь - 1-2 шт.; лук - 1-2 головки.; рис - пол стакана; картофель - 2-4 шт. (на...

Добрый день! Обожаю мясо и вот очередной рецепт, который отлично впишется в новогоднее меню, если Вы конечно не суеверны и не станете придерживаться рекомендаций о запрете употребления свинины в различном виде при встрече нового года кабана. Хотя никто не запрещает приготовить это блюдо в любой другой день. Ингредиенты: Кусок свинины - 1 -1,5 кг. (любая привлекательная для Вас часть свинки); морковь - 0,5 шт.; чеснок - 2-3 головки; мед -1 ст. л; горчица - 1:1 с медом; соль, черный перец, паприка,...

Здравствуйте :) И снова мясо. Жареная свинина с красивыми и полезными овощами, приготовленными, что называется "аль денте", хотя если Вам не очень по вкусу недожаренные овощи можно будет их дотушить до более привычного состояния. Признаться, овощи я приготовил на кануне, в качестве самостоятельного блюда, чуть позже расскажу какого, однако решил их использовать в этом рецепте и как оказалось, при этом, блюдо только выиграло. Нам потребуется: кусок свинины - около одного килограмма; перец болгарский - 3 шт...

Здравствуйте!:) Все мои домочадцы, включая меня самого, обожают овощи в различной форме приготовления - овощное рагу, различные салаты и т.д. и мне показалось уместным поделиться с Вами, на этом канале каким то целостным сформулированным блюдом из овощей, но каким. Вообщем на просторах всемирной паутины я наткнулся на рецепт, по сути некоего овощного рагу по итальянски, и как вы поняли - это рататуй - очень красивое, крайне вкусное и полезное блюдо и что не мало важно простое. Итак, нам понадобится: Перец сладкий болгарский - 3 шт...

Добрый день:) Чахохбили - рагу из курицы, но не просто рагу, а рагу, как Вы понимаете по -грузински, т.е. мясо птицы с помидорами, зеленью, пряностями, чесноком, со всеми атрибутами настоящей кавказской кухни, одно из множества универсальных блюд, прижившихся в современной России матушке из-за своей простоты приготовления, яркости вкуса и сбалансированности энергетической и витаминной ценности. Итак, нам понадобится: Курица - один килограмм или около того; помидоры - три, четыре шт. ( или консервированные...