Анна Кириллова

Прелесть гастрономического путешествия, особенно на машине, в его сезонной вседозволенности. Когда цветёт сакура, когда приплывают саргассовые водоросли, когда антилопы гну переправляются через крокодилов - всё это совершенно нам неважно. Захотели - собрались - сели в машину - поехали. Пробравшись через утренние московские пробки с крайнего запада на крайний восток, выезжаю на просторы трассы М7 “Волга”. Можно ехать через платную автомагистраль М12 “Восток” (от Москвы до Владимира 1483 рубля) без...

Обзор этот абсолютно честен - это не реклама, не белый и не черный пиар. Правда, он, конечно, субъективен - оценка на мой вкус. Соглашайтесь и спорьте. Дополняйте. 1. Воронеж Трюфельный бургер - 590 рублей “Самый грандиозный мясной ресторан столицы” удивляет посредственным обслуживанием, грязными приборами, кусками пробки в бокале вина и невкусной едой. Обширное меню бургеров с подробными описаниями и самыми разными ингредиентами, вроде утиной ножки или оленины, сначала радует, потом чуть меньше, когда узнаёшь, что в наличии не всё, а когда пробуешь, не радует совсем...

Конец лета. С холодными хмурыми ночами, готовыми расплакаться дождливой моросью. С утренними туманами, когда наплетённые за лето на вечно пушистых пихтах серебряные паутинки увешаны гирляндами капель. И блестят ажурными кружевами. Георгины щеголяют шарами бордо. А вокруг яблоневые сады в ароматах шарлоток. Наливные хрустящие – яблоки мои любимые. «Полновесным, благосклонным \ Яблоком своим имперским, \ Как дитя, играешь август». И начинаем с цветаевского пирога. «Яблок — яхонт, яблок — злато…» ...

Друзья, и наконец-то очень вкусное печенье! Пришло время познакомить вас с апельсиновой нежностью. Это официальное название из рецепта, но мы дома почему-то называем её апельсиновой радостью. Вот попробуйте и скажите – нежность это или радость. На мой взгляд и вкус ответ однозначен, но не буду никому навязывать своё мнение, ведь, совершенно очевидно, что это радость и точка. А главное, как ни назови – это очень вкусные печенья. И, честно говоря, даже апельсиновой радостью мы их называем редко, обычно...

Сокотра – маленький островок чудес в Индийском океане. Когда впервые видишь его фотографии, сначала не веришь. Сначала думаешь, что это фантазии нейросети на тему затерянного мира или потерянного рая. Когда оказывается, что всё правда, понимаешь, что ничего не знала до сих пор о мире, о красоте природы, о путешествиях. И что нужно срочно лететь, пока не случилось пандемий, закрытия границ, закрытия неба, и пока остров действительно настоящий затерянный мир – без отелей и ресторанов, без электричества и сотовой связи, и без туристов, и ничего не включено...

Страна, которую мы называем Марокко, официально называется «Королевство Магриба» и правит здесь король Мухаммед VI. Подданных у него 37 миллионов. Литр бензина стоит 150 рублей, и заправки, похоже, единственное место, где торг неуместен. Независимой от Франции (где она Maroc) и Испании (где Marruecos) она стала в 1956 году, но до сих пор Марракеш элегантно parle français, а Танжер бодренько habla español, и экономическо-туристическо-культурно-паромные связи сильны. В начале истории она была Карфагеном,...

Дубай – как тот город из сказки о царе Салтане: «В море остров был крутой, Не привальный, не жилой; Он лежал пустой равниной; Рос на нем дубок единый; А теперь стоит на нем Новый город со дворцом, С златоглавыми церквами, С теремами и садами». Развивается он стремительно, как будто действительно колдует царевна-лебедь. И из-за стремительности получается, что отдельными точками, локациями. Как созвездие из ярких звёзд. О Дубае написали уже все и уже всё, так что я хочу только поделиться короткими личными впечатлениями, зарисовками о некоторых из его «звёзд», блеснувших для меня...

Иордания – поразительная страна. Безумно красивая. Кроме всемирно известных пустыни Вади-Рам и древнего города Петры, здесь ещё множество восхищающих красот. Начали мы с очевидного: Вади-Рам, предвкушая и надеясь, но ещё не подозревая, что будем так пленены. Прилетели из Абу-Даби в Акабу (это курорт Красного моря, всего в часе езды от форпоста пустынного национального парка), взяли машинку и погнали в пустыню. «Погнали» достаточно условно, потому что по пути висели знаки ограничения скорости в 60 км/ч...

Я не ожидала такой красоты! Всласть насмотревшись фотографий в инстаграмах и пинтерестах, я летела над просторами родины в Горно-Алтайск, понимая, что, конечно, будет не так красочно и восторженно, но мечтая хотя бы о некой умеренной красоте. Глупо, да. Нам предстояло проехать больше 1000 километров по республике и увидеть всё в паркетно-внедорожной доступности, чтобы осуществить эти мечтания, но уже подлетая к столице, я поняла, как сильно ошибалась. Умеренности здесь ни на грамм, только высокий пафос...

Конец эпохи. Для меня вдруг это произошло сейчас. То есть, когда с 8 утра до 10 вечера под окнами экскаваторы ковшами растаскивают дома на куски мусора, невозможно не прочувствовать. Ковши эти как пасти с зубами. Для меня эти панельные пятиэтажки были уютными. Наверное, потому что не бывала внутри. Для меня, смотрящей со стороны. С высоты двенадцатого этажа дедушкиной и бабушкиной квартиры соседнего блочного дома. Деревья выше, понимаете, выше домов. Весной там цвела огромная всепоглощающая черемуха...

Есть на земле удивительные места. Много миллионов лет природа создавала эту земную красоту, эти чудные ландшафты. Чудо, волшебство — ведь когда видишь розовую долину Каппадокии со скал города Гёреме никак не получается поверить, что это “действие природных сил в период кайнозоя”. Неземная красота, космос — восклицаем мы, хотя на самом деле это планета Земля, современная Турция, час лёту на самолете от Стамбула. Древние персы называли эту территорию Haspaduya, как предполагают исследователи, от Huw-aspa-dahyu — страна прекрасных лошадей...

Серая осень. Неприютное небо и голые деревья. Время прятаться в уютные закоулки диванов и вспоминать о лете. Наше турецкое турне: стамбульские мечети-дворцы, каппадокийские долины-пещеры, средиземноморские пляжи закончилось в Олюденизе. О нем и воспоминания. Олюдениз везде отрекомендован лучшим пляжем Турции. Пляж общественный, а курорт европейский, и дорогих россиян не подавляющее большинство. Вот он рай, думалось мне, — без зубодробительной турецкой анимации и без великорусского хамства...