Болтливый блог о вине

Привет, мой дорогой друг! Итак, скоро Новый год, и бутылочка шампанского на столе - главный гость в сказочную ночь. Шампанское - это игристое вино из провинции Шампань, Франция. Производится по собственной, оригинальной технологии и только из сортов винограда Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье, имеет четкий регламент производства. Настоящее шампанское не может стоить дешево. Но что же делать, если «праздничного пузырькового вина» хочется, а Советское Шампанское - мягко говоря, совсем не то? В таком случае, прекрасной альтернативой будет игристое вино из сердца Италии...

Приветствую тебя, мой дорогой друг! Ты уже слышишь этот джингл-белз играющий фоном? Да-да! Он есть! Потому что меньше месяца осталось до главного праздника года. Новогодняя суета уже скоро закрутит нас всех по полной. А ведь еще нужно придумать праздничный стол. Какой же напиток считается самым главным в любой торжественный праздник? Правильно! Игристое вино. Сегодня пузырьки вина (а «по умному» они называются перляж) унесут нас в историю производства этого искрящегося напитка.⠀ ⠀⠀ Сколько же много...

Почему бы не зинфандель? Скажу я)) Болтливый блог о вине снова на связи. Сегодня наше «винное путешествие» занесет нас отчасти в Италию, отчасти в США. Потому что в бокале у меня - Флагман американского винного мира - ЗИНФАНДЕЛЬ. ⠀ Zinfandel - черный сорт винограда, используемый для изготовления красных и ТАДАМ белых (бледно-розовых) вин.  Зинфандель - настоящий американец. Эмигрант, некогда без рода и племени, является легендой Америки. ⠀ С середины 19в. шли споры о том, что Зинфандель это прототип итальянского сорта Примитиво...

Le Beaujolais est arrivé! (Божоле Нуво прибыло!) Приветствую вас, дорогие мои любители вина! Болтливый блог о вине сегодня празднует. И вас призывает :) Каждый год, в третий четверг ноября во Франции (и уже во многих других странах) празднуют день молодого вина Божоле Нуво. В этом году это 15 ноября. Праздник - вокруг которого не умолкают споры еще с прошлого столетия.  Давайте разбираться! Божоле нуво (от фр Beaujolais nouveau) – молодое французское вино, изготавливаемое из винограда сорта ГАМЭ в Бургундии...

Приветствую вас, мои дорогие любители вина! Болтливый блог из мира алкогольных напитков рад отправится с вами в следующее путешествие. Махнем сегодня в Италию? Заглянем в гости к Ромео и Джульетте, посмотрим на Arena di Verona, переместимся к Дворцу Дождей (когда то из тюрьмы в нем сбежал Казанова), прогуляемся по Сан-Марко и выпьем же уже наконец белого свежего вина :) Еще один француз, «сбежавший» в Италию, и нашедший там славу и величие.⠀ Pinot Grigio - итальянский сорт французского происхождения и одноименное белое вино...