Настоящая Куба

Кубинская кухня довольно простая, очень полезная и сытная — и вместе с этим очень интересная! Поэтому мы решили рассказать вам все, что знаем о ней — и показать самые вкусных блюда! Здесь смешаны испанские, африканские, латино-американские и даже китайские кулинарных традиций. Но «креольский» (то есть испанский) способ приготовления домашних блюд — все же один из самых известных и популярных на Кубе. Основными ингредиентами блюд являются курица, говядина, свинина (кубинцы уважают мясо), яйца, бобы,...

Продолжаем серию воспоминаний русской девушки, уехавшей за мужем на Кубу. На этот раз приготовьте стакан газировки с кусочком торта, будет очень сладко! Напоминаем, первая часть кубинских рассказов здесь, а вторая тут. За год жизни на Кубе я изменилась, мои родители и другие родственники казались мне такими томными и зажатыми, было ощущение, что они стесняются быть счастливыми. В чем секрет кубинского счастья? Кажется, я догадалась.  Вы знаете, что кубинцы обожают сладкое? У них в доме всегда есть dulce (сладкое)...

В рубрику врывается наш кубинский друг Хорхе с историей из юности - про белых, черных, хулиганов, героев и черную краску! Давайте поностальгируем и посмеемся вместе с Хорхе над беззаботными шалостями кубинского детства. Ну что, приступаем! Куба - достаточно толерантная страна. Вы, когда-нибудь видели черную Мадонну с ребенком? А черного Иисуса? В кубинских католических церквях это возможно. Вообще вопрос о цвете кожи и этническом происхождении Иисуса был поднят еще во втором веке. Некоторые ученые склонны считать, что он (как минимум) был мулатом...

О чем ты мечтаешь? Вообще это один из самых сложных вопросов, на который даже наш кубинский друг Хорхе не смог ответить с первого раза. И специально для нас решил провести собственное расследование - получилась интереснейшая повесть о счастье! Итак, передаем слово Хорхе! Я спросил восьмерых кубинцев и составил список ответов. Но для начала я хочу рассказать, как проходят будни обыкновенной кубинской семьи - после этого своеобразное «кубинское счастье» станет для вас понятнее! Если мы проследим за...

Вера Матвеева, автор блога Cubamepapi, рассказывает про расовые предрассудки на Острове Свободы! Отвечаем вместе на вопрос - есть тут такое или нет? И обижаются ли смуглые кубинцы на слово "негр"? Лучше всего ситуацию с расизмом на Острове отражает этот кубинский анекдот: «Старшина собирает новобранцев на построение, проводит с ними разъяснительную беседу: «Значит так! У меня здесь расизма нет! Здесь вы – не белые, не черные, здесь вы все – зеленые! Понятно?» - «Так точно!» - «Хорошо. Теперь разойтись:...

Честно говоря, первое время в Гаване я жила как во сне, больше ощущениями, поскольку не знала язык. До приезда я прочитала "Старик и море" Хемингуэя, потому, что муж мнерассказывал, что его семья из Кохимара. Семья мужа встретила очень радушно, они по очереди обнимали и целовали меня, и эта открытость смущала не то слово. Свекровь подарила пару маечек с Микки Маусом, в СССР того времени о таких можно было лишь мечтать.  Через несколько дней приехал с очередного рейса отец мужа Луис Фелипе. Он работал...

Вы хотите знать больше о романтических отношениях на Острове Свободы? Тогда читайте рассказ женщины, которой пришлось осваиваться на Кубе в далекие восьмидесятые, и ей это удалось. Сейчас она живет на Острове в окружении множества родственников-кубинцев и нянчит внуков, но в начале этой истории ее ждала неизвестность и масса сюрпризов...  В то время, 30 лет назад, кубинцы были более радушными, бескорыстными, куда более веселыми. Я много лет прожила на Кубе и мне есть о чем вам рассказать. Но давайте обо все по порядку...

Вера Матвеева, автор блога Cubamepapi, рассказывает про четыре типажа туристов, которым на Остров Свободы ехать не стоит! Танцы, дегустация коктейлей в десятке баров и фотосессии на ретро-кабриолетах в Гаване, конные прогулки по Виньялесу, хайкинг на Сьерра-Маэстра или всеми любимый отдых тюлень-стайл на Варадеро и всяких Кайо – казалось бы, на Кубе каждый найдет себе отдых по душе. Однако опыт показывает, что есть минимум 4 типа путешественников, которым Остров Свободы может не понравиться. Кто эти люди - и как избежать разочарования? Разбираемся...

Есть такая фраза «Orgulloso de ser cubano» - переводится как «горд быть кубинцем». Люди острова Свободы очень гордятся страной - но какие они сами? Наш ТОП-10 вещей, которые вы должны знать про кубинцев! 1️⃣ У них каждый день карнавал и маскарад Сами кубинцы называют себя fancy dress («маскарадно одевающиеся»). Еще еcть у кубинцев привычка ... благоухать. Никто и никогда не выйдет из дома, не вылив на себя литр парфюма! 2️⃣ Они обожают белые кроссовки Список покупок стильного кубинца обширен: рубашки в клетку, обтягивающие джинсы, пиджаки и пуловеры с капюшоном...

Куба - одна из интереснейших стран в коктейльно-алкогольной географии. Жаркая родина настоящего рома, она дала миру огромное количество прекрасных коктейлей 🍸 И сейчас мы расскажем, что стоит пить на острове Свободы! 💥 Сначала про сам ром! Мы рекомендуем вам обязательно попробовать самый необычный ром в мире - это кубинский Guayabita del Pinar. Он изготавливается в провинции Pinar del Rio. Интересный вкус этому рому придают засушенные гуаявы, на которых он и настаивается. Этот ром двух видов - сладкий и сухой...

На Кубе по-простому не прожить ни местному, ни туристу💥 Поэтому сдаем вам 9 лайфхаков, которые точно пригодятся на Острове Свободы! Хочешь жить - умей вертеться и запоминать главное! 1️⃣ Перед поездкой вдохновитесь как следует - посмотрите фильмы о Кубе. Мы советуем вот что: «Грязные танцы 2: Гаванские ночи», «Гавана, я люблю тебя», «Дневники мотоциклиста», «День цветов». 2️⃣ Никаких гостей: кубинцев штрафуют, если они принимают у себя дома гостей больше двух раз в год, а уж тем более, если узнают, что им за это еще и платят...

Красотка Cubamepapi Вера Матвеева рассказала по секрету специально для нашего самого кубинского канала, чем же отличаются кубинские мачо от отечественных! Мужчины, мотайте на ус, если хотите поражать воображение россиянок! С каждым годом на Кубу переезжает все больше русских. Особенно девушек. Особенно к своим «мариновио» - так кубинцы в шутку называют промежуточное состояние между марИдо (муж) и нОвио (жених). Что такого особенного в кубинских мачо, ради чего можно променять супермаркеты и безлимитный...