Николай Малявин

Затем яблоки нарезать ломтиками или дольками и выложить на тесто. Покрыть яблоки заливкой. Для этого смешать сметану с сахаром и ванилином, добавить яйцо. Взбить миксером. Всыпать 3 стол.ложки муки. Хорошо перемешать миксером. Поставить в духовку для выпекания. Состав: для теста: сливочное масло — 150 г, сметана — 0,5 стакана, мука — 1,5 стакана, разрыхлитель — 1 чайн...

Приготовление: На дно широкой кастрюли с кипящей водой положить слой макаронных изделий «гнезда» и варить 5 минут. Затем аккуратно вынуть их шумовкой из воды и положить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле грибы с луком, затем добавить мясной фарш. Посолить, поперчить и довести до готовности. В углубление «гнезда» положить...

Приготовление: Приготовить фарш из свежей баранины с добавлением курдючного жира (я готовила из говяжьего фарша). Добавить в него специи: кумин, паприку, черный перец, измельченный репчатый лук и чеснок. Посолить и хорошенько перемешать. Разбить в фарш сырое яйцо. Снова тщательно перемешать. Раскатать скалкой слоеное тесто, равномерно распределить фарш поверх теста. Свернуть плотным рулетиком и порезать на порции. Поставить рулетики на противень и запечь в духовке до румяности. Готовый бурекас хорошо подавать с овощным соусом...

Мясные рулетики с начинкой подходят как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда. Приготовление в духовке придаст красивый румянец блюду и поднимет аппетит. Ведь своим близким так приятно дарить радость и тепло, а еще приятнее видеть как они уплетают за обе щеки приготовленное с любовью очередное блюдо. Ниже вы найдете фото, как приготовить мясные рулетики пошагово. Состав (количество продуктов берется по вкусу и в зависимости от числа едоков): — говядина —...

Масленица — праздник проводов зимы. Ее отмечают плясками, хороводами, песнями, а в конце празднования сжигают самодельное чучело Зимы. Этим обрядом заманивают Весну блинами. Масленица продолжается неделю. Всю неделю пекут блины и угощают ими своих самых любимых, близких. А потому предлагаем самые разные и необычные рецепты блинов для Масленицы. Блины «Бабушкино кружево» Чтобы приготовить эти необычайно красивые, ажурные блины нужно взять: Состав:  0,5 кг мелко просеянной муки высшего сорта 2 яйца 1 с...