Цветаевский яблочный пирог
Затем яблоки нарезать ломтиками или дольками и выложить на тесто. Покрыть яблоки заливкой. Для этого смешать сметану с сахаром и ванилином, добавить яйцо. Взбить миксером. Всыпать 3 стол.ложки муки. Хорошо перемешать миксером.
Поставить в духовку для выпекания. Состав: для теста: сливочное масло — 150 г, сметана — 0,5 стакана, мука — 1,5 стакана, разрыхлитель — 1 чайн...