Елена Котова

Мы долго раскачиваемя. Слишком долго. Планирование занимает уйму времени. От запланированного действия до результата проходят годы. Отныне, чтобы добиться результата, делаем здесь и сейчас. Хочешь похудеть, начинай сейчас. Хочешь выучить иностранный язык. Начинай сейчас. Немедленно. Дорогу осилит идущий. Есть интернет, есть пять минут времени, не валяйся на диване, а выпиши десять иностранных слов и выучи. Прочитай пять или десять предложений на иностранном языке. Отожмись от пола, совмести полезное время с полезными упражнениями. Позвони родителям...

Рецепт прост, как молодой редис и незатейлив, как грабли. Моментальный завтрак, вся прелесть которого заключается в простоте, дешевизне и вкусноте. Состав: стакан молока и стакан холодной воды, 1 яйцо, четверть чайной ложки соли, столовая ложка сахара, мука, сода, две столовые ложки сметаны, лимонный сок. Приготовление. Берем подходящую емкость, венчиком смешиваем молоко, воду, соль, сахар, яйцо, сметану, муку. Смешиваем, пока тесто не станет однородным. Консистенция теста должна быть чем-то средним между кефиром и простоквашей...

Я никому и ничего не должна. Я сама выбираю себе партнера. Я живу в том городе, в котором я хочу жить. Я работаю на себя, а не на дядю. Мой опыт и навыки позволяют мне жить так, как я хочу. Ребенок растет и живет со мной, но это не мешает мне быть свободной. Воспитание - это не истерика по-поводу и без. Любовь к ребенку и его воспитание - это не одно и тоже. Я не раздаю советы и не прислушиваюсь к советам других людей. Прежде всего я прислушиваюсь к себе. Я - главное мерило для себя. Да, у меня есть автомобиль, но это лишь средство передвижения...

Каждый день натыкаюсь в сети на статьи в которых описаны замечательные упражнения для того, чтобы быстро заснуть. В свое время, столкнувшись с подобной проблемой, я перепробовала множество методик и ни одна из них не сработала. Решение, как всегда, пришло неожиданно. Однажды вечером, перед сном, я размышляла о проблеме, которую не могла разрешить несколько дней подряд. И вот, лежа в кровати, я решила обдумать эту проблему и найти решение. Вот, собственно говоря, и все. Надо...

Откажитесь от полуфабрикатов и от мясопродуктов. Трудность заключается в силе привычки. Постепенный отказ от колбас, копченостей, фабричных пельменей и консервов принесет неоспоримые выгоды. Вкус копченой колбасы ощущается минуту, сытость от ее употребления быстро проходит, а химическая лаборатория остается внутри организма на долго. Соли и усилители вкусов; канцерогены, образованные при копчении - не пройдут без последствий для организма. Если есть желание в подобных продуктах, то выбирать лучше всего продукцию, которая вялилась, без копчения...

Мало какое блюдо может сравниться с пиццей по-популярности. Дети всех стран и всех народов обожают пиццу, как, впрочем, и взрослые. Рецепты, как обычно, наиболее популярные, присутствуют в сети в таком количестве, что голова кругом идет. Тесто. Тесто для пиццы готовится из простых ингридиентов: мука, дрожжи, вода. Лучше, если использовать прессованные дрожжи. Сначала в воде растворяются дрожжи, а потом добавляется мука и все перемешивается. Так называемая, опара, должна постоять 20-30 минут (а можно и больше) и наполнится пузырьками углекислого газа, который выделяют живые дрожжи...

Как грибы в лесу после дождя появляются кулинарные каналы и каждый, кто научился варить макароны, мнит себя шеф-поваром. Остудим горячие головы и освятим темные углы. Чем же шеф-повар отличается от домохозяйки? 1. Шеф-повар долгое время изучал основы, а после этого практиковался в приготовлении различных блюд, работая в различных заведениях общепита. 2. Шеф-повар не готовит "котлеты по-домашнему", "салат по-домашнему" и суп "как у бабушки". Все, что выходит из под ножа шефа есть профессионально-приготовленное блюдо...

Конечно, канал никакого отношения не имеет, ни к политике, ни к событиям подобного рода, но нельзя остаться в стороне. Нет ничего ужаснее для родителей, чем хоронить своих детей. И, теперь, совсем не важно для родственников, кто и зачем это сделал. Детей не вернуть. Боль утраты не заглушить, ни подачками в миллионы рублей, ни утешениями. А власть, в очередной раз показала, что всё, что делается во имя безопасности, не стоит даже бумаги, на которых печатаются многочисленные инструкции по безопасности...

Для русского человека борщ знаком с раннего детства. Борщ - отличный пример того, как обычный рецепт "идет в народ" и обрастает деталями и тонкостями. Если два повара будут готовить борщ из одинаковых наборов продуктов, то вкус конечного блюда у каждого повара будет различным. И это замечательно. Как скучно, было бы, есть одинаковый борщ всю жизнь. Многие, кто не рассуждает здраво и те, кто с накипью на губах бьются за "единый" рецепт идеального блюда (читай: плова, борща, шашлыка, пиццы и так...

Лимон - очень полезный плод. Одно упоминание о нем вызывает слюноотделение. Гениальный и простой способ поддерживать себя в тонусе. Всего-то и надо, что налить в стакан теплой воды и выдавить в воду пару долек лимонного сока. Дополнить можно долькой имбиря или парой листиков мяты. Выпивай с утра стакан лимонного напитка и тебе обеспечен свежий вид. Кто-нибудь может заявить, что в обычной капусте витаминов содержится гораздо больше, чем в лимоне. По-своему, они будут правы. Но, приятно ли есть с утра сырую капусту? Вполне, если обладаешь двумя длинными ушами и называешься кроликом...

Все гениальное просто и это утверждение справедливо по-отношению к пельменям. Просто, дешево, сердито и, к тому же, очень вкусно. Что же надо знать про это блюдо? Хотя и считается, что пельмени придумали в Китае, но достоверных фактов об этом не существует. Одни исследователи выдвигают версии о том, что Марко Поло привез рецепт пельменей из Китая в Европу. Другие говорят о том, что это блюдо родом из Азии. Да и важно ли это сейчас? С научной точки зрения может быть. Существует огромное множество рецептов...