Осеннее вино

? Вас ждет полное погружение в виноделие, гастрономию и историю региона «Нижняя Волга» 22-24 мая. Что в программе? ✅Винодельни «Гусев», «Покровская» и «Вилла София» - дегустации, общение с виноделами. ✅Обширная историческая программа по городу с гидом ✅Мамаев курган и «Родина-мать» ✅Локальная кухня в лучших ресторанах ✅Винная ярмарка Аленка на винодельне «Зимовец» на берегу живописного озера:  дегустации от локальных производителей, гастрономия, DJ, общение с виноделами ✅проживание в отеле Hampton by Hilton 4* 22-24 мая...

Накануне Пасхи (с праздником всех 🥮) прошла дегустация неотъемлемой её части и главного исконно российского креплёного вина — кагора. Вслепую мы пытались определить: похоже ли то, что мы пробуем, на кагор? И какой он, типичный кагор? В дегустации участвовали кагоры от основных российских производителей и несколько подсадных, призванных изобразить кагор в меру их сил. Можно сразу сказать, что типичность у кагора есть: участники с лёгкостью выделили два совсем непохожих вина и уверенно подтвердили типичность всех представленных кагоров...

Качество неизменно отличное — если есть слова на этикетке, которые гарантируют хорошее вино, это они. Впрочем, там и по цене это тоже понятно 🤑 Результаты голосования: 🏆 Cauhape Quintessence du Petit Manseng  2010 - 5 голосов 🥈 Saint Savva Valley Petit Manseng 2021 - 3 голоса 🥈 Криница Арома  2022 - 3 голоса 🥈 Лефкадия Пти Мансан  2023 - 3 голоса Cauhapé Symphonie de November 2019 - 2 голоса Nikolaev & Sons Petit Manseng  2020 - 1 голос Николаев и сыновья Пти мансан  2023 - 1 голос Два сердца...

)

Какой из российских кагоров не просто хорош, но и соответствует ожиданиям? А может быть, хороший и ожидаемый - это разные вещи? Попробуем разобраться на дегустации "Кагор: в поисках эталона", где мы попробуем в закрытом режиме несколько российских кагоров (не все будут известны заранее) и попробуем выбрать не только лучший, но и самый типичный. Дегустация пройдёт 9 апреля (четверг) в 19:30 в ресторане "Мясная карта" (Смоленский бульвар, 15, м...