Найти в Дзене
Российское вино
В России производится множество прекрасных вин: тихих, игристых, базовых, премиальных, уникальных. Сегодня всё больше людей обращает внимание на российские винные бренды. Каждый винолюб обязательно сможет найти что-то по своему вкусу. Просто пробуйте вина нашей страны и делайте собственные выводы - судите сами! На данный момент в нашей стране 7 развитых винодельческих регионов: Кубань, Крым и Севастополь, Дагестан, Ставрополье, Долина Дона, Нижняя Волга, Долина Терека. Винная география российских...
3 года назад
Виноделие ЮАР: союз земли и двух океанов
Во вторую субботу октября винный мир отмечает день Пинотажа - флагманского сорта Южноафриканской Республики. Накануне праздника - большой материал о виноделии ЮАР, его развитии, особенностях Виноделие ЮАР своими корнями уходит к событиям появления первых европейских переселенцев на землях Южной Африки. Официально задокументированная история южноафриканского виноделия начинается в XVII веке, когда первый генерал-губернатор голландской Капской колонии (Мыс Доброй Надежды), голландец Ян Ван Рибек, высадил на месте современного Кейптауна первые ряды виноградной лозы...
156 читали · 4 года назад
«Усадьба Дивноморское» – коллекция винных шедевров
С недавних пор винодельня «Усадьба Дивноморское» находится в центре внимания. Относительно небольшое хозяйство, расположенное в Краснодарском крае, сумело не просто заявить о себе, а сразу создать безупречную репутацию, представив коллекцию вин премиум-класса. С чего же началась история винодельни, связаны ли «Усадьба Дивноморское» и Путин, чем могут удивить местные виноградники и в чем секрет небывалого успеха? История и терруар Все началось в 2009 году. Именно тогда в самой южной части Краснодарского...
708 читали · 4 года назад
Пфлюгер – звезда немецкого виноделия из Пфальца
Хотя Германия и входит в первую десятку винодельческих стран по объемам производства, немецкие вина пока остаются в тени французских, итальянских и испанских «коллег». Тем не менее внушительная история виноделия, истинно немецкий подход к каждому этапу производства, постоянный контроль качества и строгое законодательство, в котором прописаны обязательные стандарты, гарантируют отличный вкус и впечатляющие дегустации. Из-за особенностей климата красных сортов винограда тут немного, поэтому эксперты...
4 года назад
Винодельня "Высокий Берег": европейские сорта, эксперименты и бесконечное уважение к природе
Каждый год на российском винном небосклоне появляется новая звезда. Это может быть небольшая гаражная винодельня, масштабный проект с привлечением энологов с мировыми именами или торговая марка, которая представляет вина России в неожиданном звучании и раскрывает их потенциал. Одним из таких открытий и стал «Высокий берег», который представил свои первые вина в 2017 году. Где он, «Высокий берег»? Вино «Высокий берег» производят на Таманском полуострове недалеко от Анапы. Это уникальное место, где сошлись воедино сразу несколько важных составляющих для успешного виноделия...
2298 читали · 4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала