Cook-it-easy.ru 👍

В сезон фруктов особенно хороша выпечка с яблоками. Отличной альтернативой столь популярной яблочной шарлотке станет галета с яблочными дольками. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления галеты с яблоками: Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно было размягчённым. Яблоки вымойте и нарежьте аккуратными дольками, чтобы их в дальнейшем можно было красиво выложить веером на пирог. Положите в посуду для приготовления теста размягчённое масло, всыпьте муку, соль и сахар, и все эти ингредиенты перетрите в крошку...

Блюдо получается невероятно вкусным и питательным. Суп-пюре легко усваивается, отлично насыщает и готовится довольно просто. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления свекольного супа-пюре с беконом: Морковь и свеклу очистить, протереть на терке с крупной сеткой. Лук репчатый мелко порубить ножом и немного потушить на растительном масле. Томатную пасту добавить к луку и дать обжариться еще минуты две до насыщенного яркого цвета. В посуду сложить натертые овощи, приправить небольшим количеством сахара и молотым черным перцем...

Овощной салат из спаржи с добавлением грибов, наполненный витаминами, на скорую руку. Небольшое количество ингредиентов упрощает его приготовление. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления салата из спаржи с грибами: Молодую спаржу тщательно промойте и бросьте в кипящую воду, предварительно ее посолив. Варите около 5 минут, вынимайте и после остывания нарежьте произвольными кусочками. Грибы выкладывайте на подогретую сковороду...

Салат оценят любители остренького и пикантного. А еще он внесет разнообразие в летнее семейное меню, когда на грядках появляются свежие овощи. Ингредиенты приведены на небольшую порцию. При желании просто смело увеличивайте все в два раза. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления необычного салата из свежих огурцов: Если у огурцов грубая кожица, ее можно снять полностью или частично. Нарежьте огурцы длинной тонкой соломкой, сложите в миску. Влейте соевый соус (или посолите по вкусу), уксус, добавьте имбирь и смесь перцев...

Французская кухня большое внимание уделяет первым блюдам, делая их сытными, вкусными и наваристыми. Знаменитый суп буйабес именно из этой категории. Вот как он готовится. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления рыбного супа буйабес: Чистим рыбу. Отрезаем ей головы, плавники и хвосты. Тушки нарезаем порционными кусками. Режем ломтиками помидор. Рубим петрушку и тимьян. Толчем чеснок. Лук нарезаем кольцами, обжариваем в казане до золотистого оттенка в оливковом масле. Потом к нему добавляем лавровый лист, чеснок, зелень, помидор и тушим около 3 минут...