Ешь и худей

Я знаю это очень хорошо и как мама, и как человек, который пришёл в нутрициологию не только через интерес к теме, но и через личный опыт. У меня трое детей. У дочки была сезонная аллергия. У сына - гипоксия при рождении, неврологические проблемы и задержка речевого развития. И в какой-то момент я поняла, как часто мама в семье становится той самой опорой для всех - и при этом последней, о ком заботятся. Сначала дети, потом муж, работа, родители, дела - а своё состояние как-будто всё время откладывается на потом...

Тёплые салаты я люблю за то, что они сытные и не требуют долгого стояния у плиты. В этом рецепте молодая картошка даёт медленные углеводы, сельдь — омега-3 и белок, а репчатый лук и зелень — витамины. Блюдо получается сбалансированным, ярким и подходит для летнего обеда или ужина на свежем воздухе. Подписывайтесь на мой канал в Телеграм, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://t.me/esh_i_hydey Ингредиенты (на 2 порции) Способ приготовления 1. Картофель тщательно вымойте щёткой...

Кабачковые оладьи — мои любимые летние завтраки. В отличие от классического рецепта, я не жарю их в масле, а запекаю на сковороде с антипригарным покрытием. Сыр добавляет белок и сливочный вкус, а кабачки дают сочность и клетчатку. Получается нежно, сытно и готовится быстро. Подписывайтесь на мой канал в Телеграм, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://t.me/esh_i_hydey Ингредиенты (на 8-10 оладий) Способ приготовления 1. Кабачки вымойте, обсушите. Если молодые — натрите на крупной тёрке вместе с кожурой...

Зеленые щи — это блюдо, которое я жду всю зиму. Как только появляется молодой щавель, сразу варю кастрюлю. В щавеле много витамина C, калия и органических кислот, которые мягко стимулируют пищеварение. Вот мой проверенный рецепт. Подписывайтесь на мой канал в Телеграм, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://t.me/esh_i_hydey Ингредиенты (на 3-литровую кастрюлю) Способ приготовления 1. Куриные бедра промойте. В кастрюле вскипятите 2,5 литра воды, положите курицу. Варите 40 минут после закипания, снимая пену...

Тушеные кабачки — моё летнее спасение. Они готовятся быстро, из того, что есть в холодильнике, и получаются сытными без мяса. В этом блюде много клетчатки, калия и витаминов, а калорий — минимум. Я часто делаю такое рагу на обед или как гарнир к рыбе. Подписывайтесь на мой канал в Телеграм, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://t.me/esh_i_hydey Ингредиенты (на 3-4 порции) Способ приготовления 1. Кабачки вымойте, обсушите. Если молодые — кожуру не счищайте, если старые — очистите и удалите семена...