Найти в Дзене
Эчпочмак!
Для приготовления нам понадобится: Для теста 2 ст. муки 1 ст. сметаны 50г маргарина или гусиного жира. 1 ч.л. соли ½ ч.л. соды Начинка 1,5 кг картофель 0,5 кг мясо (говядина, гусятина, курятина) 0,5 кг лук Лавровый лист/соль/черный перец по вкусу У меня есть гусиный жир растоплю его на сковороде. Образовавшиеся шкварки пойдут в начинку. К растопленному жиру отправлю сметану, соль и не много соды. Сюда же добавляем муку и вымешиваем. Готовое замешенное тесто заворачиваем в пленку и отставляем в сторонку...
288 читали · 7 лет назад
Омлет с лососем. Быстрый завтрак.
Из расчета на порцию нам понадобятся: Лосось 50-70г Яйца 3шт Масло сливочное 20г Для начала нарежем рыбу ломтиками. Взболтаем яйца для омлета. На слабом огне растопим масло на сковороде. Тут очень важно не перегреть масло иначе омлет будет пережарен. Выливаем яйца на сковороду. Когда омлет уже на ¾ готов, осталось лишь сверху совсем немного сырого яйца, выкладываем рыбу и сворачиваем рулет. Не нужно его дальше дожаривать, остаточного тепла в омлете хватит для того чтобы он дошел до нужной готовности...
214 читали · 7 лет назад
Яблочный пирог за 20 минут.
Рецепт в картинках Для пирога нам понадобятся: Тесто слоеное 2 листа Яйцо 1шт Яблоко 1-2шт Корица ¼- ½ ч.л. Нарежем яблоки для начинки. Нарезаем их пластинками. На противень выкладываем 1 лист теста и на нем раскладываем яблоки. Немного корицы поверх начинки. Края теста смазываем яйцом, закрываем 3 листом теста. И смазываем сверху яйцом. Верх пирога украшаем сделав надрезы ножом...
423 читали · 7 лет назад
Маковый пирог за 20 минут.
Эх хочется иногда чего нибудь к чаю, а под рукой нет ничего. вот и придет на выручку такой пирог. Быстро и вкусно. Для пирога нам понадобятся: Тесто слоеное 2 листа Маковое семя ½ - ¾ стакана Масло сливочное 20г Сахар 1-2 ч.л. Ваниль по вкусу Яйцо 1шт Для начала измельчим маковое семя, для чего воспользуемся кофемолкой. Ну или другим каким способом что Вам доступен. Добавим масло, немного сахара и ванили к измельченным семенам. Добавим немного кипятка и перемешаем. Тесто 1 лист выкладываем на противень и сверху на него кладем начинку из мака...
407 читали · 7 лет назад
Торт медовик. Очень вкусный рецепт.
То что продается в магазинах можно назвать в лучшем случае просто съедобным, можно найти в каких-то не больших кондитерских вкусные торты. Мы же приготовим сами очень вкусный торт. Рецепт для него отличается от классического но именно в таком варианте он мне нравится больше всего. Для торта понадобится: Для коржей Мед 100г Сахар 200г Масло 50г Мука 450-550г Яйца 2шт Вода 20мл Сода 1ч.л. Соль 1ч.л. Для крема Сметана 700г Сахар 100г Чернослив 150г Орехи грецкие 100г Масло 100г Ваниль по вкусу. Приготовление начнем с коржей...
514 читали · 7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала