ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

1. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА. Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Картофель - 400 г Яйца - 3 шт Натуральный йогурт - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу РЕЦЕПТ: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Филе отварите в подсоленной воде 20-25. Филе порежьте мелким кубиком. Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Яйца взбейте, добавьте йогурт, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте...

Ингредиенты: тесто: масло - 180гр. сахар - 200гр. мука - 270гр. начинка: яблоки кисло-сладкие - 6 -7 шт. корица масло - 20гр. мед - 2 ч.л. (по желанию) Рецепт: 1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем их средними кубиками. 2. На раскалённую сковороду отправляем сливочное масло, яблоки, по вкусу корицу, перемешиваем и тушим до карамелизации яблок. 3. Муку, сахар и сл. масло перетераем руками в крошку. 4. Половину крошки высыпаем в форму для выпечки, разравниваем и уплотняем...

1. Домашний творог из молока 💮Ингредиенты 2 л молока. Из указанного количества получится около 400 г творога. 💮Приготовление Оставьте молоко в тёплом месте на 1–3 дня. Не перемешивайте его. Время зависит от температуры в помещении: чем теплее, тем быстрее скиснет молоко. Чтобы ускорить процесс, можно добавить в молоко 2 столовые ложки сметаны или кусочек чёрного хлеба. Молоко не должно скисать в холодильнике. Там оно приобретёт неприятный запах и может начать горчить. Если вы заметили, что молоко в холодильнике начинает закисать, лучше достаньте его, чтобы оно скисло в подходящих условиях...

Ингредиенты: 160 г чечевица 100 г риса 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки муки Рецепт: 1. Чечевицу промываем водой не менее 5 раз чтобы вода стала светлой. Затем чечевицу заливаем чистой водой минимум на 12 часов, удобнее всего это сделать на ночь. 2. Отвариваем рис до полуготовности, примерно 10 минут после закипания. 3. Лук и морковь измельчаем в блендере. 4. С чечевицы сливаем лишнюю воду и измельчаем в блендере до состояния пюре. 5. К полученной массе добавляем измельченные лук и морковь, также добавляем рис, всё хорошо перемешиваем...

1. В миску вбиваем яйцо и добавляем муку, хорошо перемешиваем. 2. Вливаем молоко или кефир, перемешиваем пока масса не станет однородно и без комочков. 3. Добавляем соль по вкусу и раз-рыхлитель. Тесто готово. 4. Подготовим начинку. Болгарский перец нарезаем мел-кими кубиками, помидоры кружоч-ками, моцареллу тонкими лом-тиками. Куриное филе нужно пред-варительно отварить, нарезаем  его как можно мельче. 5. Приготовление пиццы: Разогретую сковороду смазываем маслом, затем выливаем тесто и  равномерно его распределяем...