ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

1. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА. Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Картофель - 400 г Яйца - 3 шт Натуральный йогурт - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу РЕЦЕПТ: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Филе отварите в подсоленной воде 20-25. Филе порежьте мелким кубиком. Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Яйца взбейте, добавьте йогурт, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте...

Ингредиенты: тесто: масло - 180гр. сахар - 200гр. мука - 270гр. начинка: яблоки кисло-сладкие - 6 -7 шт. корица масло - 20гр. мед - 2 ч.л. (по желанию) Рецепт: 1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем их средними кубиками. 2. На раскалённую сковороду отправляем сливочное масло, яблоки, по вкусу корицу, перемешиваем и тушим до карамелизации яблок. 3. Муку, сахар и сл. масло перетераем руками в крошку. 4. Половину крошки высыпаем в форму для выпечки, разравниваем и уплотняем...

1. Домашний творог из молока 💮Ингредиенты 2 л молока. Из указанного количества получится около 400 г творога. 💮Приготовление Оставьте молоко в тёплом месте на 1–3 дня. Не перемешивайте его. Время зависит от температуры в помещении: чем теплее, тем быстрее скиснет молоко. Чтобы ускорить процесс, можно добавить в молоко 2 столовые ложки сметаны или кусочек чёрного хлеба. Молоко не должно скисать в холодильнике. Там оно приобретёт неприятный запах и может начать горчить. Если вы заметили, что молоко в холодильнике начинает закисать, лучше достаньте его, чтобы оно скисло в подходящих условиях...

Ингредиенты: 160 г чечевица 100 г риса 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки муки Рецепт: 1. Чечевицу промываем водой не менее 5 раз чтобы вода стала светлой. Затем чечевицу заливаем чистой водой минимум на 12 часов, удобнее всего это сделать на ночь. 2. Отвариваем рис до полуготовности, примерно 10 минут после закипания. 3. Лук и морковь измельчаем в блендере. 4. С чечевицы сливаем лишнюю воду и измельчаем в блендере до состояния пюре. 5. К полученной массе добавляем измельченные лук и морковь, также добавляем рис, всё хорошо перемешиваем...

1. В миску вбиваем яйцо и добавляем муку, хорошо перемешиваем. 2. Вливаем молоко или кефир, перемешиваем пока масса не станет однородно и без комочков. 3. Добавляем соль по вкусу и раз-рыхлитель. Тесто готово. 4. Подготовим начинку. Болгарский перец нарезаем мел-кими кубиками, помидоры кружоч-ками, моцареллу тонкими лом-тиками. Куриное филе нужно пред-варительно отварить, нарезаем  его как можно мельче. 5. Приготовление пиццы: Разогретую сковороду смазываем маслом, затем выливаем тесто и  равномерно его распределяем...

Ингредиенты: 2 яйца 5 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. с горкой какао 1/4 чайной ложки соли 6 столовых ложек молока 6 столовых ложек сахара 2  ст.ложек раст.масла 1 пакетик разрыхлителя Для крема: 500 г сметаны 2-3 столовых ложки сахарной пудры Банан 2 штуки Рецепт: 1.  В чашу вбиваем яйца, чуточку солим и взбиваем венчиком. 2.  К полученной смеси добавляем молоко и сахар, хорошо перемешиваем. 3.  Просеивание через сито в тесто муку и какао, перемешиваем. 4.  Добавляем разрыхлитель и перемешиваем...

Рецепт для тех, кто любит сладенькое, но ограничивает себя в нем, т.к. хочет похудеть или придерживается правильного питания. По этому рецепту Брауни по вкусу не отличается от классического, но разница в том, что он менее калорийный, менее жирный и в нем вообще нет сахара. Ингредиенты: 40 мл. молока 1 яйцо 40 гр. Какао 170 гр. Яблочного пюре 100 гр. Рисовой муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1. Разбиваем яйцо в миску, добавляем яблочное пюре и хорошо перемешиваем. 2. Теперь добавляем к полученной смеси сухие компоненты: мука, какао, разрыхлитель, все хорошо перемешиваем...

Ингредиенты: 200 гр. куриное филе 2 булочки для бургера 2 помидорки 1 баночка творог нежный пастообразный зелень: петрушка, укроп 1 ст. л. соевого соуса специи по щепотке: соль, кайенский перец, чеснок, чёрный перец, орегано, сахар. Приготовление: 1. Куриное филе солим, перчим и смазываем подсолнечным маслом с обоих сторон. Заворачиваем в пергаментную бумагу и выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. 2. Делаем соус: Смешиваем творожок, соевый соус и специи, можно добавить соль и другие специи по вкусу...

Конечно же самый главный ингредиент - арахис. Он должен быть обжарен, в чищеном виде и не соленый. Можно его купить уже в таком виде в супермаркете, а можно купить сырой обжарить, почистить, но так получится гораздо дольше. Берем арахис и отправляем в чашу измельчителя, перемалываем его в крошку. Затем добавляем 1 чайную ложку мёда, щепотку соли и продолжаем взбивать. Когда структура будет плотной и неоднородной, добавляем 1 ст. ложку кокосового масла. Вместо кокосового масла можно использовать любое другое, кто как предпочитает...