Найти в Дзене
7 лет назад
 • Вы подписаны

Пицца с салями и сыром

Ингредиенты 500 г - Тесто для пиццы 140 г - Томатный соус 200 г - Сыр моцарелла 100 г - Острая салями 1 - ст. ложки Оливковое масло Шаги 1. Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки (например «Сокольнической») и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить тесто, вливая в муку 500 мл теплой воды, а также воду с дрожжами. Затем влить 220 мл молока (3,2%-ное будет в самый раз) и продолжать вымешивать, пока тесто не станет эластичным...

7 лет назад
 • Вы подписаны

Суп Фо Бо с говядиной

Ингредиенты 400 г - Говядина 200 г - Помидоры черри 1 шт - Картофель 0.5 шт - Перец чили 1 шт - Морковь 20 г - Петрушка 20 г - Зеленый лук 2 зубчика - Чеснок 200 г - Спагетти по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый Шаги 1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, пока вода закипает, нарезаем тонкими ломтиками говядину. Вода закипела — кидаем в кастрюлю нарезанную говядину варим 5-7 минут, снимая навар. 2. Режем мелкими кубиками картофелину и морковь, отправляем в кастрюлю с мясом и варим в течении 15 минут, пока не замечаем, что картофель разваривается...

7 лет назад
 • Вы подписаны

Суп Фо Бо с курицей

Ингредиенты 700 г - Курица 100 г - Рисовая лапша 0.5 пучка - Свежая мята 1 шт - Перец чили 0.5 шт - Лайм 1 пучок - Зеленый лук 1 г - Ростки сои 1 ст. ложка - Рыбный соус Шаги 1. Сварить куриный бульон (грудки + голени), добавив после закипания половинку порезанного перчика чили, укроп-петрушку-кинзу, перец горошком. За 5-10 минут до готовности добавить ростки сои. 2. Готовую курицу очистить от кожи и пощипать в бульон...

7 лет назад
 • Вы подписаны

Домашний мисо суп (Мисосиру)

Ингредиенты 90 г - Тофу 1 л - Бульон даши 4 ст. ложки - Мисо паста 10 г - Сухие водоросли нори 3 стебля - Зеленый лук Шаги 1. Сыр тофу нарезать кубиками 1х1 см. 2. Сухой бульон даши растворить в воде и довести до кипения, уменьшить огонь и добавить водоросли вакаме. Готовить 1–3 минуты. 3. Отлить часть бульона в чашку и растворить в нем пасту мисо, смесь вылить обратно в кастрюлю...

7 лет назад
 • Вы подписаны

Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты 100 мл - Сливки 50 г - Сахар 3 шт - Яйцо куриное 60 г - Пшеничная мука 500 г - Творог 2 шт - Бананы 20 г - Сливочное масло 0.5 ч. ложки - Разрыхлитель 1 г - Ванилин Шаги 1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить. 2. Добавить творог, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент