Едоку

Паста болоньезе - по-нашему Спагетти с фаршем. Пришло это блюдо давно с Италии, но сейчас расскажу как готовится в нашем ресторане, и раскрою все секреты нашего блюда. Ингредиенты на 1 порцию: Спагетти - 70 гр Фарш(свинина, говядина) - 100 гр Томат консервированый кусочками - 100 грамм Болгарский перец - 40 гр Лук репчатый - 30 гр Сыр твердый - 50 гр Соль, перец, базилик сушенный по щепотке 1. Первым делом нам нужно поставить варить Спагетти до состояния аль-денте(слегка не доварено), после того как сварили, промыть холодной водой 2...

Всем привет дорогие читатели, хочу вам поделится ещё одним вкусным рецептом вишнёвого штруделя. Этот десерт прост в приготовлении, среднее время приготовления 2-3 часа. Что нам нужно : Тесто слоёное - 1 шт Вишня замороженная - 600 гр Сахар - 200 гр Масло растительное - для смазки противиня Мороженое - для подачи на 1 порцию 1 шарик ванильного мороженого Сахарная пудра - 5 гр для посыпки при подаче 1. Вишню разморозить, если она с косточкой, то косточку удалить 2. Высыпать на сито вишню, и дать стечь соку, при этом вишню засыпать сахаром 3...

Сегодня я вам хочу рассказать про мою фирменную шурпу. И сегодня она до сих пор числится популярным блюдом в нашем ресторане. Для ее приготовления, нам потребуется мясо говядины, желательно с костями, так как в костях самый навар бульона, еще я предпочитаю варить ее на костре, если есть возможность, ведь настоящая шурпа, готовится только в полевых условиях и на костре. И так, поехали: Говядина - 2 кг Помидор - 600 гр Вода - 5 л Болгарский перец - 600 гр Морковь - 600 гр Лук репчатый - 400 гр Чеснок - 1 шт Картофель - 1200 гр Зелень (укроп, петрушка) - по пучку...

Хочу вам посоветовать еще один замечательный десерт, который порадует вас, ваших близких и друзей. Чтобы наши маффины получились воздушными, нужно следовать точной инструкцией, как объясню я. Быстро и просто, а главное не дорогие ингридиенты: Шоколад - 2 плитки Яйцо куриное - 3 шт Масло сливочное - 120 гр Сахар - 100 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 пакетик Начинаем готовить: 1. Шоколад мелко нарезать кусочками как показано на картинке 2. Масло растопить на плите и добавить сахар, тщательно перемешать до однородной консистенции 3...

Панкейки, это американские маленькие блинчики, ну а если судить по нашему, это те же оладьи. Только панкейки, обычно делают не слишком сладкими, потому что их поливают различными топпингами или сиропами. И вот решил вам рассказать про эти наивкуснейшие, пышные панкейки. Готовятся они легко и просто, а главное что это все получается очень вкусным. Когда-то мы запускали в нашем городе еще одну сеть детского кафе, то эти панкейки воспользовались большой популярностью, ели их все, и гости, и дети и наш персонал...