Наша Кухня

Один из бразильских принцев не мог представить своего дня без куриных ножек. Однажды шеф-повар не нашел куриных ножек, и, понимая, насколько силен будет гнев царственной особы, решил схитрить. Он приготовил крокеты из куриных грудок и придал им вид ножек. Принц, конечно же, сразу догадался, что перед ним, но и слова не сказал повару, поскольку был восхищен вкусом блюда. Попробуем приготовить точно такие же крокеты – главное блюдо бразильской кухни. В будущем они стали настолько популярными, что их назвали Кошиньяс...

Кто же не любит армянский лаваш? А если сделать начинку с сыром и ветчиной, а после запечь его в духовке, то получится очень вкусный, быстрый и хрустящий завтрак. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. Итак, что нужно для приготовления Лаваша с начинкой Лаваш 1 шт. Мягкий сыр 150 г. Ветчина 100 г. Укроп, Салат-латук Яйцо 1 шт. Кунжут 1 ст. л. Растительные масло Соль и черный перец. Приступим! Сначала сделаем начинку. Возьмем сыр, измельчим. Должно получиться мягкое сырное пюре, в которое...

Гречка – один из самых питательных и полезных злаков, идеально сочетающийся с мясными и рыбными блюдами. Гречневая каша очень просто готовится, великолепно разваривается и имеет узнаваемый неповторимый вкус. Предлагаем вам попробовать гречку со свиным фаршем и шампиньонами, от которой будут без ума все ваши родные и близкие. Для приготовления гречки по-царски понадобится: · Гречка 2 стакана. · Фарш: свиной, говяжий, куриный или свино-говяжий 300 граммов. · Томатная паста 2 столовые ложки. · Лук репчатый 1 крупная головка...

Сложно найти человека, который не любил бы макароны по-флотски. Насыщенный вкус, ощущение сытости после небольшой порции, великолепное послевкусие и простота приготовления. Это лишь небольшой перечень преимуществ этого блюда, к которому мы хотим добавить небольшое дополнение в виде баклажанов. Интересно? Вперед к рецепту! Для макарон по-флотски с баклажанами понадобится: · Макаронные изделия любой формы (отдавайте предпочтения твердым сортам). · Баклажан 1 крупный. · Лук репчатый 1 головка. · Фарш 300 граммов (куриный, говяжий, свиной и пр...

Продолжаем нашу рубрику быстрых и простых рецептов на каждый день. Сегодня предложим вашему вниманию горячие бутерброды, которые иначе чем «мини-пиццы» не назовешь. При этом готовятся они за 15 минут, при самом минимальном количестве ингредиентов. Для горячих бутербродов нам понадобится · Батон белый. · Колбаса вареная 150 граммов · Колбаса копченая 150 граммов. · Помидор 2 штуки. · Сыр 150 граммов. · Майонез. · Укроп Теперь все просто. В одну посудину нарезаем небольшими кубиками оба вида колбасы, трем сыр и добавляем зелень...