Найти в Дзене
Секреты и блюда Индийской кухни
Индийская кухня очень богата зерновыми и бобовыми, овощами и фруктами, специями и ароматическими травами, которые помогают обогатить вегетарианскую диету и экспериментировать с новыми и все более вкусными блюдами. Индийская вегетарианская кухня: зерновые и бобовые Индийская вегетарианская кухня основана на зерновых и бобовых. В Индии рис является одним из основных компонентов кухни. Выращивают и используют различные сорта, включая патна и басмати. В дополнение к еде, помимо риса, потребляется пшеничный хлеб или бобовые, приготовленные в духовке, на плите или в жареном виде...
7 лет назад
Боливия - особенности национальной кухни
Пожалуй, самой оригинальной кухней планеты можно считать боливийскую. Она сохранила и донесла до наших времен традиции приготовления блюд, а рецептура не претерпела практически никаких изменений еще со времен населения Боливии коренными племенами Аймара. Есть в боливийской кухни и нотки испанских традиций. Уникальность методов приготовления блюд обусловлена особенностью климатических условий горного месторасположения. Процессы окисления тут замедляются в связи с низким уровне кислорода, а кипение воды начинается уже при 80 градусах...
355 читали · 7 лет назад
Национальная кухня Германии
Когда речь заходит о национальной немецкой кухне, первым на ум приходит пиво. Больше всего Германия славится именно им. Но чем еще может похвастаться немецкая кухня? Итак, на обеденном столе типичного жителя Германии находятся: • Колбасы На территории Германии можно насчитать огромное множество видов колбас, сосисок и ветчины. Даже в самом маленьком супермаркете выбор будет внушительный: от маленьких белых колбасок для гриля до изысканной южно-тирольской ветчины, а одно из самых популярных блюд фастфуда – жареная сосиска с кетчупом и с карри, так называемый карривурст...
7 лет назад
Секреты Греческой кухни
Национальная кухня наряду с традициями, обычаями и достопримечательностями является неотъемлемой частью культуры страны. Не отведав национальных блюд, невозможно в полной мере оценить душу страны, сущность и уникальность её народа. Главные продукты греческой кухни Невозможно представить греческую кухню без нескольких главных продуктов. Среди них: 1. Оливковое масло 2. Йогурт 3. Фета 4. Морепродукты 5. Говядина и баранина Основой национальной кухни Греции является вкуснейшее оливковое масло, которое местные жители готовят самостоятельно из плодов собственных оливковых рощ...
147 читали · 7 лет назад
Лагман - домашний рецепт приготовления
Многим людям нравится блюдо кавказской кухни - Лагман, но не все знают, как его приготовить в домашних условиях. Между тем, порадовать своих близких этой вкусной и полезной едой довольно просто. Для того чтобы приготовить это блюдо в домашних условиях потребуется следующий набор продуктов: • мясо (любое кроме свинины) – от 500 до 700 грамм; • паста из томатов – 1 или две столовых ложки (зависит от вкуса); • помидора; • лук; • морковка; • болгарский перец; • картофель – две или три штуки (зависит от размера); • редька; • чеснок; • специи; • вода или мясной бульон; • плоская лапша; • зелень...
1948 читали · 7 лет назад
Традиционная кухня норвегии
«Чем богаты, тем и рады», именно так можно сказать о традиционной кухне Норвегии. Действительно, окруженная горами, лесами и морями, эта страна изобилует блюдами из дичи и рыбы, а также ягод, которых здесь вдоволь. И сегодня мы узнаем, что можно приготовить из этих ингредиентов. Дичь и мясо В центре внимания норвежской кухни находятся олени, лоси, куропатки и другая дичь. Даже сейчас на прилавках можно встретить убитую на охоте живность. Так как вкус у дичи своеобразный, к ней подают, как правило, соусы из ягод...
608 читали · 7 лет назад
Хумус - применение и польза
Хумус - невероятно сытное, вкусное и полезное блюдо с очень нежной консистенцией. В составе продукта • клетчатка • белки • жиры • пиридоксин • каротин • магний • калий • кальций • цинк • жирные кислоты Хумус можно есть на завтрак. Использовать хумус в дороге - одно удовольствие. Это блюдо отличная альтернатива маслу и жирным соусам в сендвичах, тостах и бутербродах. Он легко мажется на хлеб, идеально сочетается с сырыми корнеплодами и овощными гарнирами. Благодаря своей калорийности очень быстро насыщает и утоляет голод...
1298 читали · 7 лет назад
10 популярных блюд стран мира
Для того, чтобы проникнуться культурой другой страны и прочувствовать ее изнутри, не достаточно посетить все достопримечательности и музеи. Иногда, одно национальное блюдо полностью меняет впечатление о государстве, не всегда в лучшую сторону. Рекомендуем к прочтению эту статью перед тем, как отправиться отдыхать, дабы знать, что стоит брать в ресторане, а что нет. • Австралийский пирог «поплавок» Считается, что австралийский «поплавок» избавляет от последствий после бурной ночи. Блюдо представляет собой тарелку, в которой плавает пирог с наваристым супом из гороха...
436 читали · 7 лет назад
Удивительная еда из Австралии
Национальная кухня Австралии, несмотря на свою территориальную удалённость и обособленность, неразрывно связана с традиционными известными кухнями – европейскими и азиатскими, впитав в себя из них только всё лучшее, что есть. В зависимости от того в какой части материка Австралия живёт население, различаются пристрастия местных жителей. Население холодной части Австралии предпочитают кушать классические блюда Старой Европы, особенно основанные на рецептах блюд из Франции, Англии и Шотландии. Например, на свой первый завтрак они предпочитают кушать яичницу с беконом или овсянку...
261 читали · 7 лет назад
Как научиться копить деньги грамотно
Желание стать богаче есть у каждого. Но как накопить быстро, не ограничивая себя абсолютно во всём? Существует несколько способов, которые позволят накопить без ущерба для себя. И они реально работают! Дополнительный доход Не всегда получается откладывать от основной зарплаты средства для накопления. Можно найти подработку к основной работе. Это может быть продавец выходного дня, водитель такси или курьер для автовладельцев, няня выходного дня и множество других вакансий. В городе достаточно большой выбор подработки, нужно подобрать подходящие условия...
168 читали · 7 лет назад
Почему мы берем деньги в долг
Этим вопросом довольно часто задаются те люди, которые уже успели оформить кредит или взять ипотеку. Почему? Да потому что им надоело выплачивать бесконечное количество денег. Именно в этот момент и возникает вопрос, который порой не находит ответа. Скорее всего, что у каждого найдется хоть один такой знакомый, который постоянно находится в кредитах. Притом действительно постоянно, только он выплатил один, так тут же идет и оформляет второй. Зачастую всё это продолжается практически на протяжении всей молодости...
7 лет назад
Вивальди – гений эпохи барокко
«Рыжий аббат», именно так, нередко современники величали Антонио Лучиано Вивальди – одарённого скрипача, педагога, дирижёра и хормейстера, а также священнослужителя. У него действительно был необычный для венецианцев медный оттенок волос, как у его родителя, а всё потому, что род Вивальди происходил из Ломбардии. Начало Будущий гений, пришёл в этот мир 04.03.1678 в Венеции. Его день рождения совпал с землетрясением, младенец родился раньше срока и был очень слабым. Малыша окрестили немедленно, опасаясь за его жизнь, а мать дала обет: если ребёнок выживет, станет священником...
751 читали · 7 лет назад