ЕрУнДа

Приобретайте финики финики слегка влажные, не покупайте чрезмерно сухие. Плоды должны быть тёмными - это говорит о их зрелости. Светлые плоды - недозрелые. Что нам понадобится Самогон (рисовый или сахарный) - 1 л., Финики - 500 гр., Мёд - (по вкусу) или сахар от 10 до 250 гр., Гвоздика - 4 бутона, Ваниль - 2 гр. (можно использовать стручковую ваниль). Рецепт настойки на финиках В первую очередь нужно удалить косточки, но не выкидывать. Мякоть и косточки сложить в стеклянную емкость (банку), добавить гвоздику, мёд, ваниль...

Водка — 250 мл 1. Клубнику взбить в блендере, протереть через сито. 2. В сахар влить один стакан кипятка и поставить нагреваться, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. 3. Смешать сироп с клубничным пюре...

В первую очередь нужно сказать, что настойку можжевельника на водке ни в коем случае нельзя считать джином. Джин – не настойка, а продукт перегонки, как, например, абсент. Можжевеловые настойки на водке, с добавками и без Для можжевеловых настоек используется либо обычная водка, либо спирт, либо хорошо очищенный двойной самогон. Единственный нюанс – этот напиток должен делаться сразу той крепости, которая вам нужна, иначе потом при разбавлении он может помутнеть из-за высокой маслянистости ягод...

Классический коньяк из «грузинской водки» готовится с добавлением дубовых брусочков. Как сделать коньяк из чачи в домашних условиях, чтобы он максимально напоминал настоящего французского «собрата»? Для этого соберем колышки дуба и поместим их в емкость с крепким алкоголем. Настаиваем в прохладном помещении не менее 2 недель. Отличие домашнего напитка от коньяка французского будете знать только вы, так как вам известны секреты производства. А они таковы: для коньяка французы используют виноград, вино либо виноградный сок, а мы основываем изготовление на «побочном продукте» — жмыхе...

Ингредиенты: Самогон двойной перегонки 40,0 % – 1 литр; Красный острый перец чили – 1 стручок; Курага – 100 грамм; Сахар – 3 чайных ложки. Время: 10-14 дней. Смешиваем, настаиваем, фильтруем.

Не моем сливы, отделяем от косточки. Делаем пюре из сливы. Получившиеся пюре держим сутки в тазике что бы начался процесс брожения, добавляем в бутыль и заливаем 8-9л воды и оставляем на затвор на три недели. Перегоняем через аппарат...

Клубнику помыть, очистить от плодоножки. Нарезать клубнику, банан на кружочки и переложить слоями в банке. Залить водкой, поставить на солнышко на 7-10 дней, затем слить настой. В плоды засыпать сахар и оставить на солнце пока сахар не растает. Слить сироп, залить воду в банку, смыть остатки сиропа, смешать с основным...

клубнику очистить от хвостиков, засыпать в3-х литровый бутыль, добавить 2 стакана сахара, и залить все водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить в погреб до зимы. Или можно употреблять уже через месяц...

Ингредиенты: Самогон двойной перегонки разбавленный до 70,0 % – 1 литр; Красный стручковый перец – ½ стручка; Малина – 350 грамм; Имбирь – 40 грамм; Сахар– 5-7 ст. ложки; Вода – 750 мл. Время: 7-14 дней. Имбирь нарезаем мелкими кусками или натираем на терке...

Ингредиенты: Самогон тройной перегонки, разбавленный до 45,0 % – 1 литр; Красный острый перец – 0,5 стручка; Душистый перец – 5 горошин; Мед – 2 столовые ложки; Кориандр – 5 грамм; Чеснок – 3 зубца; Паприка – 10 грамм...

1 л водки, 50 г меда, 10 г прополиса, 50 г сушеного чернослива, 25 г шиповника, 0,5 ч. ложки зверобоя, 0,5 ч. ложки липового цвета, 0,5 ч. ложки полыни, 0,5 ч. ложки мяты, 0,5 ч. ложки сосновых почек, 0,5 ч. ложки корня дубровки, 1 ч. ложка ванильного сахара, щепотка гвоздики, щепотка кориандра Чернослив отделить от косточек, мелко нарезать. Шиповник, травы и пряности размолоть, соединить с черносливом и залить водкой. Посуду плотно закупорить и поставить в теплое место на 1 месяц, чтобы получилась сильная вытяжка...

Все смешиваем в банке и оставляем отстаиватся на 2ве недели. Через 2ве недели фильтруем и можно употреблять.