TASTY LIFE

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее . 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса(при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. 3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ...

Пирожковое тесто нам понадобится: — вода — 1 стакан (теплая, можно использовать молоко) — дрожжи — 5 грамм

1. Отжимаем сок из половины лимона, разводим водой. 2. Яблоки нарезаем на тонкие слайсы, смешиваем с лимонным соком и нагреваем в микроволновке. 3. Выкладываем на дуршлаг и слегка обсушиваем. 4. Смешиваем 3 ст.л. джема с 2 ст.л. воды, нагреваем в микроволновке и перемешиваем...

Издревле суп признавался блюдом, которое подаётся на стол состоятельного человека. Почему состоятельного? Это объяснялось тем, что в процессе приготовления первых блюд всегда использовались специи, которые ещё несколько веков назад были на вес золота. Рецептов супов огромное множество. Классифицируются они по различным основаниям. Бывают горячие и холодные, на квасе, на пиве, на молоке, на рассоле, на вине, на кисломолочных продуктах, на фруктовом или овощном соке. Бывают первые блюда прозрачные и заправочные, загущенные и супы-пюре, комбинированные и сладкие...

В VI веке впервые появились свечи, сделанные из пчелиного воска или сала. В VII! веке при многих королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок. Кушанья накладывали в углубления на дубовом столе. Часто ели и пили без меры, так что застолья нередко заканчивались общей свалкой. Существовал даже закон, по которому все присутствовавшие за столом могли быть привлечены к ответственности за убийство, если кто-нибудь погибал в пьяной драке от руки своего соседа по столу. Но если в трапезе принимали участие более семи человек, то к ответственности не привлекали никого, дабы предотвратить истребление знати...

Ингридиенты 1.Половину курицы промыть, положить в кастрюлю и залить полутора-двумя литрами воды. Добавить промытый горох, нарезанную кубиками копченую свинину, все специи, и чеснок. Не солить и не класть лавровый лист. 2.Варить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока горох не разварится. Это займет минут 40-60, в зависимости от гороха. Добавить соль по вкусу и лавровый лист. 3.Проварить еще 10-15 минут, удалить лавровый лист. Суп должен стать густым и развариться практически в пюре...

Суп очень нежный,вкусный и ароматный,советую попробовать этот рецепт всем кто любит рыбку)

Как же приготовить блюдо с луком и при этом не пролить горьких слез? Как перехитрить агрессивные свойства овоща? Мудрый народ придумал различные ухищрения: Самый известный действенный способ – это в процессе работы постоянно смачивать нож и головку лука холодной водой. При этом 90% молекул серы практически полностью растворяются в воде и лишь только единицы из них достигают желанную цель – ваш глаз и нос. Заморозьте лук перед нарезкой, либо поставьте его на несколько минут в морозильную камеру или на минуту в микроволновую печь...

Лук и чеснок мелко нарезать.Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут.Снять с помидоров кожицу и мелко нарезать.Разогреть сковороду, влить оливковое масло, поджарить на нем чеснок и лук в течение нескольких минут. Поставить кастрюльку с водой на огонь для приготовления пасты.Добавить к луку и чесноку мелко нарезанные помидоры, тушить соус на небольшом огне, помешивая. Тем временем приготовить пасту - варите спагетти, рожки или любой другой вид пасты в подсоленной воде ровно столько, сколько указано на упаковке...

Каждый элитный ресторан считает своим долгом иметь в меню несколько уникальных деликатесов, доступных только клиентам самого высшего класса. Стоимость подобных кулинарных изысков измеряется в лучшем случае сотнями долларов. Сегодня мы предлагаем рейтинг, в который вошли самые дорогие в мире блюда. В этой десятке есть закуски, горячие блюда, десерты и даже фаст-фуд. 10. «Chocopologie by Knipschildt» — самый дорогой в мире шоколад. Производят его в Америке и продают по цене 2600 долларов США за 500 г...

Нагар со сковородки – это слой сажи, смешанной с жиром. Откладывается он с наружной и внутренней сторон емкости, предназначенной для приготовления пищи. При нагревании токсические вещества, вредные для организма, выделяются в воздух или смешиваются с пищей.  Для того чтобы избавиться от загрязнения, после каждой готовки сковороду нужно тщательно мыть. Если терпения на очищение внутренней поверхности хватает, то снаружи тщательную обработку проводят не все, откладывая «на потом». А «потом» обнаруживается,...

1. Лосось + огурец + легкий крем-сыр + зеленый лук. 2. Капуста кимчи + вареное яйцо + черный кунжут. 3. Давленный нут + помидор + жареное яйцо. 4. Листья салата + яичный омлет + сыр чеддер. 5. Ананас + крем-сыр + кешью...