Найти в Дзене
Как приготовить соус "Бешамель"?
Для соуса нам понадобится: 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 800 мл молока, щепотка мускатного ореха, соль и перец. Наши действия: Для начала берем кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло на маленьком огне. Затем к маслу добавляем муку и хорошо перемешиваем, получившуюся массу продолжаем нагревать. Потом вливаем небольшими порциями 300 мл молока, постоянно помешиваем. Понемногу вливаем остальное молоко и все хорошо перемешиваем. Доводим соус до кипения, при этом постоянно помешивая, затем провариваем минут 5 на слабом огне...
7 лет назад
Что такое лазанья? И как ее приготовить?
Приветствую Вас, дорогие читатели! Лазанья, данное блюдо пришло к нам из Италии, и оно не менее значимо, для итальянцем, чем паста или пицца. Традиционно лазанья готовится так: берутся тонкие пластины из теста и между ними выкладываются слои начинки на основе рагу с мясным фаршем, заливают соусом бешамель и посыпают тертым сыром пармезан. И так, как же приготовить "Лазанью"? Нам понадобится: 1 килограмм фарша, 8 готовых листов для лазаньи, 250 грамм твердого сыра, 900 грамм соуса "Бешамель", 2 помидорины, 2 луковицы средних размеров, 4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу...
359 читали · 7 лет назад
Какими полезными свойствами обладают груши?
Приветствую вас, дорогие мои читатели! Сейчас мы с вами узнаем о полезных свойствах груши, а также о противопоказаниях. Грушу считают королевой среди всех фруктов. груша укрепляет наше здоровье, улучшает наш иммунитет, помогает похудеть и понижает уровень холестерина. Грушу советуют употреблять при беременности и детям из-за большого количества витаминов и полезных веществ, также не запрещается употреблять ее диабетикам. Что же содержится в груше, что она так полезна? Груша содержит в себе очень много полезных элементов...
897 читали · 7 лет назад
Как приготовить вкусный английский завтрак?
Доброе утро, дорогие мои читатели! Сегодня на завтрак я предлагаю рецепт очень вкусного блюда "Английский завтрак - яйцо в мешочек с гренками". Нам понадобится: 3 шт яиц, 3-4 кусочка хлеба, петрушка, соль и перец все по вкусу, масло растительное, тертый сыр. Способ приготовления: Берем одно из трех яиц и отвариваем его всмятку, остальные два необходимо взбить венчиком (или миксером). Добавляем к взбитым яйцам петрушку, соль и перец. Хлеб необходимо нарезать на брусочки, и заливаем его взбитыми яйцами...
125 читали · 7 лет назад
Что такое "Ёка" и как ее готовить?
Добрый вечер, дорогие мои читатели! Что такое "Ёка"? А, Ёка - это необычное название пришло к нам из армянской кухни, это закуска из лаваша, яйца и сыра. Рецепт данной закуски очень простой, но при этом она очень-очень вкусная, и выглядит красиво. Такую закуску можно взять с собой на пикник или детям в школу. Для закуски "Ёка" нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 яйцо, 30-50 г сыра, соль по вкусу, по желанию ветчина, колбаса, мясо и т.п., сливочное или растительное масло для жарки, и конечно же лаваш тонкий (размер должен быть чуть больше сковороды)...
772 читали · 7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала