ПохудейКа!

Для соуса нам понадобится: 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 800 мл молока, щепотка мускатного ореха, соль и перец. Наши действия: Для начала берем кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло на маленьком огне. Затем к маслу добавляем муку и хорошо перемешиваем, получившуюся массу продолжаем нагревать. Потом вливаем небольшими порциями 300 мл молока, постоянно помешиваем. Понемногу вливаем остальное молоко и все хорошо перемешиваем. Доводим соус до кипения, при этом постоянно помешивая, затем провариваем минут 5 на слабом огне...

Приветствую Вас, дорогие читатели! Лазанья, данное блюдо пришло к нам из Италии, и оно не менее значимо, для итальянцем, чем паста или пицца. Традиционно лазанья готовится так: берутся тонкие пластины из теста и между ними выкладываются слои начинки на основе рагу с мясным фаршем, заливают соусом бешамель и посыпают тертым сыром пармезан. И так, как же приготовить "Лазанью"? Нам понадобится: 1 килограмм фарша, 8 готовых листов для лазаньи, 250 грамм твердого сыра, 900 грамм соуса "Бешамель", 2 помидорины, 2 луковицы средних размеров, 4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу...

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Сейчас мы с вами узнаем о полезных свойствах груши, а также о противопоказаниях. Грушу считают королевой среди всех фруктов. груша укрепляет наше здоровье, улучшает наш иммунитет, помогает похудеть и понижает уровень холестерина. Грушу советуют употреблять при беременности и детям из-за большого количества витаминов и полезных веществ, также не запрещается употреблять ее диабетикам. Что же содержится в груше, что она так полезна? Груша содержит в себе очень много полезных элементов...

Доброе утро, дорогие мои читатели! Сегодня на завтрак я предлагаю рецепт очень вкусного блюда "Английский завтрак - яйцо в мешочек с гренками". Нам понадобится: 3 шт яиц, 3-4 кусочка хлеба, петрушка, соль и перец все по вкусу, масло растительное, тертый сыр. Способ приготовления: Берем одно из трех яиц и отвариваем его всмятку, остальные два необходимо взбить венчиком (или миксером). Добавляем к взбитым яйцам петрушку, соль и перец. Хлеб необходимо нарезать на брусочки, и заливаем его взбитыми яйцами...

Добрый вечер, дорогие мои читатели! Что такое "Ёка"? А, Ёка - это необычное название пришло к нам из армянской кухни, это закуска из лаваша, яйца и сыра. Рецепт данной закуски очень простой, но при этом она очень-очень вкусная, и выглядит красиво. Такую закуску можно взять с собой на пикник или детям в школу. Для закуски "Ёка" нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 яйцо, 30-50 г сыра, соль по вкусу, по желанию ветчина, колбаса, мясо и т.п., сливочное или растительное масло для жарки, и конечно же лаваш тонкий (размер должен быть чуть больше сковороды)...

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Сегодня я предлагаю вашему вниманию 5 рецептов приготовления праздничных салатов. Салат первый. Салат "Нежность" Необходимые ингредиенты: 1 упаковка крабовых палочек, 4 шт яиц, 1 шт моркови, 80 г сыра и майонез. Приготовление: Сначала отвариваем яйца и морковь, даем остыть и чистим. Крабовые палочки нарезаем мелко, яйца и морковь натираем на крупной терке, а сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем наш салат слоями: крабовые палочки, яйца, морковь и сыр. Каждый слой необходимо смазывать майонезом...

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Мы с вами уже знаем как приготовить квашеную капусту. А теперь давайте посмотрим какие полезными свойствами для нашего организма она обладает. А полезна она благодаря своему химическому составу.В ней содержаться такие витамины, как В, А, РР, Е, Н, U. А дневную норму витамина С можно получить съев 150 грамм такой капусты, а витамин К мы получим съев всего лишь ложку это чудесного продукта. Также в квашенной капусте содержатся магний, железо, цинк, йод, калий и никотиновая кислота...

Добрый вечер, дорогие мои читатели! Вторым хлебом, называли квашенную капусту на Руси. На столах в те времена капуста присутствовала круглый год и в свежем виде, и в квашенном. И в квашеном была чаще. Квашение - это естественный процесс брожения. Для квашенной капусты на понадобится: сама капуста, морковь, соль. На 1 кг капусты приходится 30 г моркови и 20 г соли. Что необходимо сделать? Капусту выбирайте среднеспелых или позднеспелых белокочанных сортов. Капуста должна быть хрустящей и сладкой. Соль лучше брать каменную крупного помола...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня мы с вами узнаем, чем полезны и вредны финики для нашего организма. Финики - это съедобные плоды растущие на финиковой пальме. До нас финики доходят только как сухофрукты. В Индии финики употребляют вместо конфет, а в Китае плоды финиковой пальмы считают священными, символом долголетия и красоты. Финики богаты витаминами, макро- и микроэлементами. А если вы будете съедать по десять штук данного продукта, то ваш организм получит суточную норму магния, меди и серы...

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Для данного блюда нам понадобится: 300 г куриной грудки, 1 луковица, 1 яблоко, 1 ст ложка соевого соуса, соль и перец по вкусу, оливковое масло. Наши действия: Для начала необходимо нарезать куриную грудку на небольшие кусочки и отправляем ее мариноваться в оливковом масле (масла берем немного). Далее нарезаем яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Лук необходимо обжарить до золотистого цвета...

Добрый день, дорогие мои читатели! Сегодня мы с вами поговорим о самом доступном фрукте во всем мире. И это яблоко. Яблоки употребляют в свежем виде, используют в кулинарии и в приготовлении напитков. В яблоках содержится около 80% воды, а вот остальные 20% приходятся на полезные вещества такие, как клетчатка, органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, йод, а также витамины А, В1, В3, РР, С и другие. Яблоки не способны вылечить ту или иную болезнь, но они могут улучшить жизнедеятельность организма...

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Вот решили вы приготовить блинчики, но не знаете с какой начинкой. И тогда я предлагаю вашему вниманию несколько вариантов начинок для блинов. Первая из них - это мясная. Для начала отвариваем мясо 350 грамм и мелко нарезаем его. Далее нарезаем 2 луковицы и обжариваем на сливочном масле. После добавляем мясо к луку на сковороду, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и недолго обжариваем. Вторая - грибная. Нарезаем мелко 1 луковицу, обжариваем на растительном масле вместе с 500 г грибов шампиньоны...