6 способов применить лебеду на кухне: тайны и магия сорного растения
Лебеда - для многих это слово синоним сорной травы, которую безжалостно выполют с грядок и выбрасывают.
Знаете как в народе её величают?
[Мучная трава], [дикий шпинат] - эти прозвища явно хранят кукую-то тайну. За неприметной внешностью скрывается растение, которое когда-то было настоящим спасителем.
Оно упоминается в древнейших писаниях, его сила воспета в легендах, а магические свойства пугали и притягивали наших предков.
Давайте приоткроем завесу и узнаем, почему стоило бы присмотреться к этой скромной траве, что растет буквально у нас под ногами да на грядках...

