Готовь и кушай

Август месяц,в отличии 2 других месяцев,этот выдался крайне теплым и даже жарким.Потому сегодня,вашему вниманию я представляю 3 рецепта холодных супов,которые скрасят жаркий летний денёк. Начнем мы со свекольника Для него тебе понадобится • 700 г свеклы • 3 свежих огурца и столько же вареных картофелин • соль и сахар на ваш вкус • сметана • 1 сл.л. измельченной зелени петрушки и только же измельченного укропа. • 300 г отварной говядины(постная свинина подойдет ничуть не хуже) • 5 вареных яиц • 200 г зеленого лука • на ваш вкус,уксус или лимонный сок Приступаем к работе...

Для начала попробуйте "Сальморехо".Иными словами холодный кордовский суп Изобретение этого блюда приписано Испании,Кордова,откуда собственно и название. Ингредиенты которые понадобятся • Батон(черствый) • 800 г помидоров • 2 зубика чеснока • 5 яиц(но это на 2 порции) • 75 мл оливкового масла • 100 г ветчины • 3 столовые ложки винного уксуса. Приступим к приготовлению.Для начала натрите хлеб на терке и размочите его.Затем отжимайте и подсушивайте.Кидайте помидоры в кипяток на пару минут,как только вытащите их,следует очистить их от кожицы и порезать на кусочки...

Лето,природа,птички.И самое главное-Рыбалочка.Пока приготовить что-нибудь из своего улова Рыбацкая уха Килограмм кефали в магазине купишь,а ершей и окуней,наловишь сам. Итак. • Как уже оговорено,нужно кефаль,ерш и окунь,а так же • 2 моркови • 3-4 шт лука • соль,перец черный(горошком),зеленый лук и петрушка,лавровый лист • картошка 5-6 штук. Приступаем. 1.Отдельно свари густой бульон из ершей и окуней.Так же можешь завернуть их или в спец.паке или же в марлю,чтобы потом не процеживать-минут 30-40...

Как насчет чего-то незнакомого и в тоже время знакомого?Рецептик тулмы вам предоставляю.Это такие голубцы по-татарски.Отличненько подойдут спортсменам,ведь блюдо насыщено белками,углеводами и клетчаткой. По традиции,вот вам ингредиенты на 2-3 порции. Баранина и говядина(мякоть)-250г.2 небольших помидорчика,капуста(не слишком плотный кочан),1 яйцо,2-3 ст.л. нежирной сметаны,томат-паста,соль и перец по вашему вкусу,1 большая луковица,морковка и масло растительное,2 ст.л. риса,лавровый лист. Приступаем 1...

Пора бы сделать что-то новенькое.Слышали о свекольнике с хреном?Это ответочка украинскому борщу со шкварками.Большое количество витаминов,идеальное средство взбодриться в жаркий день и польза для пищеварения.Одни плюсы!Вот сейчас вы узнаете как его делать. Вот вам ингредиенты которых хватит на 4-5 порций. 700 г свеклы,небольшой пучок петрушки и укропа,250 г зеленого лука,2-3 свежих огурца,несколько редисок,4 яйца,сметана,уксус или лимонный сок,хрен,соль и сахар на ваш вкус,горчица.Пара картошек,сваренных в мундире,очищенных и мелко накрошенных лишними не будут...