Кухня Эльзы.

Зима - время апельсинов, и я приготовила для вас отличный рецепт кекса, который проверила на себе не один раз. У этой выпечки очень насыщенный вкус, плотная и влажная текстура, поэтому возьмём для покрытия темный шоколад, он идеально подчеркнёт все достоинства кекса. Давайте начинать? Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% - 180 гр. Сахар рафинированный - 300 гр. Молоко цельное - 100 гр. Яйцо куриное С0 - 4 шт. Мука пшеничная - 300 гр. Апельсин крупный - 1 шт. Лимон - 1/2 шт. Сода - 1/2 чайной ложки...

Сегодня хочу поделиться очень простым и экономичным рецептом рыбного супа. Экономить семейный бюджет будем при помощи "супового набора", который можно приобрести в любом магазине где разделывают рыбу. При этом мы получаем дорогостоящее мясо лососевых за очень небольшие деньги, но нужно выбирать внимательно. Давайте приступим к приготовлению! Ингредиенты на кастрюлю объемом 4 литра: Для своего супа я взяла довольно мясистые хвосты лосося - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский/ласточку - 1 шт...

Хочу сегодня рассказать об очень вкусной и уникальной выпечке родом из Англии. Фруткейк, он же английский кекс, готовится долго: от двух недель до нескольких месяцев, - но вкус стоит того! Приготовление делится на несколько этапов: Итак начнём! Этап первый. Для начала нам понадобится большая банка (1,5 - 2 л) и сухофрукты. Изюм светлый - 150 гр. Изюм тёмный - 150 гр. Вишня сушёная или вяленая - 150 гр. Цитрусовые цукаты - 150 гр. Коньяк - 120 гр. Сухофрукты...

Рубрика: сохраняем семейный бюджет. Долго думала о чём же лучше написать и решила попробовать тему блюд с минимальными затратами денежных средств и времени. Что вы об этом думаете? Сейчас идёт время рождественского поста и по этому первым пришел на ум рецепт с рыбой и зелёными овощами, а точнее с бобовыми так как они обладают большей питательной ценностью. Почему горбуша? Горбуша отличная красная рыба из семейства лососевых. Отличается "суховатостью" мяса (лично для меня это плюс), по составу...

Доброго времени суток, мои читатели! Сегодня расскажу о том как приготовить сочную, очень нежную и невообразимо вкусную курицу! Также мы познакомимся со всеми этапами правильной панировки, чтобы сохранить сочность мяса и при этом не сделать его жирным и масляным. Разделим работу на процессы: Тут в помощницы нам нужна моя любимая духовка. Давайте начинать! Ингредиенты: - филе куриного бедра (использую именно его, из-за своей сочности...