HoReCa

Или кассия? Давайте разберемся в чем отличие.

Ка́рри — приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии. Иистория появления и состав.

Кабачок и цукини: давайте разберемся, в чем различие?

Слово «филло» происходит от греческого слова φύλλο — лист. Тесто филло известно с незапамятных времен и имеет богатую историю. Своим происхождением оно обязано пахлаве. Турецкая пахлава готовилась из толстого хлебоподобного теста, пока утонченные греки не прониклись любовью к этой восточной сладости и не внесли свой вклад в ее усовершенствование, начав использовать тончайшие как бумага (менее 1 мм.) пресные листы вытяжного теста. С тех пор по всему миру пахлаву готовят именно по греческому рецепту, с использованием листов теста филло...

description