Любимые рецепты

Если мне нужно приготовить очень вкусный завтрак и при этом очень быстро, я сразу вспоминаю о рецепте сырного омлета в лаваше или, как я еще его называю, конвертиков. Готовить такой завтрак очень просто и при этом получается так вкусно! Чтобы приготовить эту вкуснятину, я сначала беру любую колбасу, нарезаю ее соломкой и обжариваю на сковороде с растительным маслом. Далее к уже обжаренной колбасе добавляю один помидор и половинку болгарского перца. Овощи режу на дольки и тоже обжариваю вместе с колбасой...

Я многие свои рецепты знаю из своего детства. Я их очень люблю! Ведь они уже проверены временем. Да, и кроме того, все они очень простые и не требуют каких-то заморских продуктов. Тогда ведь особо ничего не было, дефицит был. Вот, например, рецепт этих греночек. Мне их в детстве моя тетка готовила, а теперь вся моя семья за обе щеки уплетает. Сделала им эти гренки сегодня на завтрак, каждому по одной штучке. А они быстро все слопали и говорят, что, мол, из-за стола не выйдем, пока добавку нам не дашь...

Я вчера на обед приготовила очень простое блюдо и даже не могла себе представить, что оно так сильно понравится моей семье! Сказали, что готовь теперь нам его и на ужин тоже. А я только рада. Теперь обо всем подробно рассказываю вам. Взяла спелые помидоры. У меня их было где-то 7 штук. Порезала на дольки, положила на дно кастрюли, сверху залила 3 стаканами воды. Поставила на медленный огонь закипать. Пока помидоры закипали, нарезала мелко зелень, которая была под рукой и бросила ее на сковороду с подсолнечным маслом...

Рецепт этих невероятно вкусных сырников пришел в наш дом из моего детства. Его мне рассказала моя любимая бабушка, а теперь я пеку такие аппетитные сырники для своей семьи, которая их просто обожает! А коль сегодня утром баба Маня, добрая душа, угостила меня домашним творожком из-под своей коровушки, то я и решила, что сегодня на завтрак будут сырники. Рассказываю вам, как я пеку свои сырники. Выкладываю в глубокую тарелку 350 гр. творога. Добавляю в творог 3 столовые ложки с горкой сахарного песка и все перемешиваю, а точнее, тщательно разминаю вилкой...

Самый мой любимый суп – это суп из белых грибов. Правда, я еще иногда добавляю в него, если есть возможность, один подберезовик. Этот гриб придает бульону наваристость и усиливает аромат. Теперь рассказываю вам, как я готовлю грибной супчик. На 3 – х литровою кастрюлю я беру примерно 7 штук белых грибов среднего размера. Вот такие: Чищу грибы, режу их, а потом кладу в глубокую миску, заливаю их водой и добавляю 1 столовую ложку с горкой соли. Так они стоят у меня примерно 2 часа. Соленая вода помогает...