Лучшее из мира кухни

Приготовьте соус цацики. Цацики называют соус из йогурта, свежего огурца и чеснока. Для его приготовления потрите огурец на мелкой терке, положите на кусочек марли и отожмите из него влагу. Мелко нарежьте чеснок, мяту и укроп, смешайте с йогуртом и добавьте полученную массу к огурцам, все хорошенько перемешайте. Затем добавьте лимонный сок, и опять все хорошенько перемешайте. Соус готов. Рецепт приготовления этого соуса очень гибкий, Вы можете поэкспериментировать с ингредиентами. Бывает вместо лимонного сока, добавляют уксус, или оливковое масло...

Рецептов блинов много, кто делает только на молоке, кто на кефире, кто добавляет много яиц, у меня же рецепт простой. Мне нравиться смешивать молоко и кефир. Обычно я делаю на глаз, а именно, что завалялось в холодильнике. Иногда может быть больше кефира, или же молока, но обязательно 2 яйца. Всегда получается вкусно. Рецепт вкусных блинчиков Приготовление: В начале взбиваем яйца с сахаром и солью, после этого добавляем кефир, молоко и соду, масло. После того как все тщательно перемешали понемногу...

Сегодня хочу рассказать замечательный рецепт приготовления салата со шпротами и сыром. Вкусный и нежный салат со шпротами и сыром готовиться очень просто и быстро. Ингредиенты для слоеного блюда со шпротами и сыром: Шпроты в масле — 1 баночка Сыр твердый — 150 гр. Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — 2-3 столовых ложки Листья салатика — 2 куста Процесс приготовления блюда: Сыр натереть на средней терке. Чеснок почистить, измельчить. Яйца - сварить, поставить остудить, почистить, крайне мелко порезать...

На улице светит солнце, что поднимает настроение. И хочется еще чего нибудь такого, что бы поддержало это настроение на весь день. И есть одно средство лимонный сорбет. Это легкое и яркое блюдо позволит Вам насладиться великолепным вкусом цитрусовых в сочетании с мятой. Лимонный сорбет с мятой. Приготовление: Возьмите кастрюлю, налейте воду, добавьте сахар и лимонную цедру, и нагрейте на среднем огне. Готовьте пока сахар полностью не раствориться, периодически помешивая...

Ни для кого ни секрет, что из рыбы можно приготовить множество самых разнообразных блюд, но в большинстве случаев рыбу просто жарят. Но есть очень замечательный способ приготовления — это рецепт запеченной рыбы в фольге. Такой способ приготовления лучше всего сохраняет все полезные свойства рыбы, потому как при готовке требуется меньшее количество масла. Вот один из хороших рецептов. Рыба запеченная в фольге Приготовление: Итак для приготовления, нужно взять филе рыбы (или целую, предварительно...