Приготовьте соус цацики. Цацики называют соус из йогурта, свежего огурца и чеснока. Для его приготовления потрите огурец на мелкой терке, положите на кусочек марли и отожмите из него влагу. Мелко нарежьте чеснок, мяту и укроп, смешайте с йогуртом и добавьте полученную массу к огурцам, все хорошенько перемешайте. Затем добавьте лимонный сок, и опять все хорошенько перемешайте. Соус готов. Рецепт приготовления этого соуса очень гибкий, Вы можете поэкспериментировать с ингредиентами. Бывает вместо лимонного сока, добавляют уксус, или оливковое масло...
Лучшее из мира кухни
Тонкие блинчики для семейного завтрака
Рецептов блинов много, кто делает только на молоке, кто на кефире, кто добавляет много яиц, у меня же рецепт простой. Мне нравиться смешивать молоко и кефир. Обычно я делаю на глаз, а именно, что завалялось в холодильнике. Иногда может быть больше кефира, или же молока, но обязательно 2 яйца. Всегда получается вкусно. Рецепт вкусных блинчиков Приготовление: В начале взбиваем яйца с сахаром и солью, после этого добавляем кефир, молоко и соду, масло. После того как все тщательно перемешали понемногу...
Вкуснейший салат с сыром
Сегодня хочу рассказать замечательный рецепт приготовления салата со шпротами и сыром. Вкусный и нежный салат со шпротами и сыром готовиться очень просто и быстро. Ингредиенты для слоеного блюда со шпротами и сыром: Шпроты в масле — 1 баночка Сыр твердый — 150 гр. Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — 2-3 столовых ложки Листья салатика — 2 куста Процесс приготовления блюда: Сыр натереть на средней терке. Чеснок почистить, измельчить. Яйца - сварить, поставить остудить, почистить, крайне мелко порезать...
Лимонный сорбет с мятой
На улице светит солнце, что поднимает настроение. И хочется еще чего нибудь такого, что бы поддержало это настроение на весь день. И есть одно средство лимонный сорбет. Это легкое и яркое блюдо позволит Вам насладиться великолепным вкусом цитрусовых в сочетании с мятой. Лимонный сорбет с мятой. Приготовление: Возьмите кастрюлю, налейте воду, добавьте сахар и лимонную цедру, и нагрейте на среднем огне. Готовьте пока сахар полностью не раствориться, периодически помешивая...
Рыба запеченная в фольге
Ни для кого ни секрет, что из рыбы можно приготовить множество самых разнообразных блюд, но в большинстве случаев рыбу просто жарят. Но есть очень замечательный способ приготовления — это рецепт запеченной рыбы в фольге. Такой способ приготовления лучше всего сохраняет все полезные свойства рыбы, потому как при готовке требуется меньшее количество масла. Вот один из хороших рецептов. Рыба запеченная в фольге Приготовление: Итак для приготовления, нужно взять филе рыбы (или целую, предварительно...
Запеченная камбала со спаржей
Сегодня готовим море продукты, а именно запеченную камбалу. Мясо этой морской рыбы очень сочное и нежное, которое по достоинству оценит любой гурман. Существует огромное количество рецептов приготовления этой рыбы. Камбала имеет легкий, нежный вкус, правильно приготовленное филе этой рыбы просто тает во рту. А в сочетании с соусом делает это блюдо аппетитнее вдвойне. Запеченная камбала со спаржей. На 4 порции Спаржа 400г, стебли среднего размера, жесткие концы удалить Филе камбалы 400-450г 1 ст...
