Cook and Book

Как часто у вас бывает так, что открыв холодильник вы видите... очень мало съедобного? У меня так бывает периодически, потому что вопрос заказа продуктов или поход за ними в магазин откладывается, откладывается... Ведь столько всего интересного есть в работе, проектах и вообще не до еды сейчас. Но потом приходит он - голод. Вот вроде ты работаешь дома, рядом с холодильником, но вопрос голода и еды стоит остро. Ведь на тебя смотрят еще две-три пары глаз с вопросом "А что на обед?", "А мы сегодня будем кушать?", "А когда мы будем есть?", "А есть что-нибудь вкусненькое?"...

"Взявшись за потаж пармантье, начинаешь понимать, что между "просто" и "легко" существует разница. Мне никогда не приходило в голову, что разница есть, пока в тот вечер... мы с Эриком не сели на диван и не попробовали картофельный суп Джулии Чайлд". Вы наверняка знаете, что книгу и фильм "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" читать и смотреть на голодный желудок просто нельзя. Это грозит язвой из-за большого количества желудочного сока, нервным срывом или компульсивной закупкой всякого "невкусного" в службе доставки...

Какое у вас любимое блюдо или продукт? Вы сможете описать его вкус, запах, текстуру? Вы любите похрустеть? Или может любите жирное? Все эти вопросы о вкусе, внешнем виде и текстуре расскрывает бритнаская писательница Сибил Капур...

Нут. Он же турецкий горох, он же Cheakpeas. Жареный нут со специями: что это - ЗОЖный перекус или закуска к пиву? Решите, когда попробуете

Если вы любите марципан так же, как и я, то этот рецепт вам придется по душе. Да и времени у вас это займет всего каких-то три часа. В рамках #сидимдома очень даже подходит

Паштет, который будут есть все - и любители ливера, и его ярые противники. Коим я являюсь всю свою сознательную жизнь. Ну не ем я субпродукты. И таких людей достаточно много. Но не в моей семье. В моей семье печенка и паштеты занимает почетное место, все это "чудо" едят и ничего с ними ужасного не происходит. Даже нравится. Я уже не помню как, не помню где, но наткнулась на рецепт паштета с грибами и индейкой и решила вот оно! То блюдо, которое я смогу тоже есть. Рецепт простой, и если вы обладатель трех сковородок, то он еще будет быстрый...

Вы читали "Шоколад" Джоанн Харрис? Ну ладно, а смотрели фильм "Шоколад" с Жульет Бинош и Джонни Деппом? Вы вообще шоколад любите? Если вы ответили хотя бы на один вопрос положительно, то можно сказать что не всё так и безнадежно :-) Моя история с шоколадом, вернее с "Шоколадом", началась давно, лет 15 назад. Я совершенно случайно зашла в книжный и выбрала книгу, которая вообще ну никак мне не была известна. На обложке значилось, что по этой книге сняли одноименный фильм с Джонни Деппом и Жульет Бинош в главных ролях...

Если вы хотите знать, как в моей голове рождаются идеи что-то приготовить, то ответ очень простой: а вот так! Мне кажется не найдется человека в моем окружении, который не любит Софию Лорен. А если и найдется, только тот, который тут же ее полюбит. Эта женщина обладает по истине магнетической харизмой и красотой, равно как и Одри Хепберн. И две эти прекрасные женщины дружили много лет. Так, а причем здесь Оскар и фасолевый суп? А вот притом! Если существует фильм по книге, то я люблю сначала прочитать, а потом посмотреть...

Казалось бы, что может быть интересного в обыкновенном семейном ужине? Стандартный ужин, встречаются два брата с женами в ресторане. Но спустя некоторое время, когда главные герои приходят в ресторан, история начинает постепенно раскручиваться, и с каждой страницей вываливаются все новые и неожиданные факты, что успеваешь их только заглатывать и побыстрее перелистываешь страницу. Автор использует замечательный прием – вся книга написана от лица главного героя. Мы узнаем только его мысли, его точку зрения, его взгляд на происходящее...