Кулинарно!

Готовить я люблю, и за свою жизнь испробовала множество разных способов хранения укропа: его можно сушить, замораживать, даже выращивать в зимнее время у себя на лоджии! Но маринад из укропа по праву остается моим фаворитом на протяжении многих лет. Еще моя бабушка мариновала эту душистую траву по нехитрому рецепту, о котором я вам сейчас расскажу. Что нам потребуется: Укроп: 300–500 гр. Лимонная кислота: 20–25 гр. Чеснок: 2–3 дольки Лавровый лист: 2–3 шт. Сахар: ½ чайной ложки Соль: чайная ложка Подсолнечное рафинированное масло: 250 мл...

Сезон баклажанов в самом разгаре, так что сегодня я предлагаю вашему вниманию подборку интересных и вкусных блюд из этого чудесного овоща. Баклажаны не только положительно влияют на наш организм за счет содержащегося в нем калия, они так же исключительно низкокалорийны: на 100 грамм продукта всего 24 калории. Так что приступим! Первое блюдо, о котором я хочу вам рассказать - Мусака. Это блюдо распространено в основном на ближнем востоке, и пользуется там заслуженной популярностью. Посмотрите на...

Всем доброго дня! Недавно открыла для себя очень быстрый способ приготовления пирога. Для тех, кто ценит время, так сказать. Все буду показывать на примере абрикосовой начинки, потому что сейчас самый сезон, их можно собрать на даче, у кого она есть, или купить за копейки на любом базаре. Но хочу заметить, что абрикосы можно легко заменить чем-нибудь другим, по сезону. Ингредиенты: Сахар – 250 г. Сливочное масло – 180 г. Яйца – 3 шт. Ванильная эссенция – 1 ч.л. Мука – 500 г. Разрыхлитель – 10 г...

Всем доброго дня! Сегодня хотелось бы рассказать об одном чудесном рецепте, который покорил меня и моих близких уже очень давно. Кроме очевидных плюсов этого блюда (вкус и относительная простота приготовления), оно замечательно подойдет вегетарианцам, постящимся людям и людям, больным диабетом. Конечно, летом супы – не самая популярная еда, но их все же стоит готовить хотя бы раз в неделю, сами понимаете. Данный рецепт достаточно легкий для лета, особенно если положить в него не свежие грибы, а сушеные...

Рецепт отлично подойдет для всех, кто не любит совершать много долгих действий на кухне. В данном способе приготовления не нужно ничего жарить или кипятить. Все, что от вас потребуется – хорошенько помыть и порезать овощи и взбить их блендером. Отлично подойдет любителям диетической пищи, потому что икра по этому рецепту малокалорийная (масла в ней почти нет). Простой рецепт, который я бы порекомендовала каждому! 1. Хорошо нарежьте и помойте овощи. Тут не важно, как вы их режете: кусочками, дольками, кубиками или колечками...