Кулинария и интересное о детях .

Сыр рикотта -120 г. Пудра сахарная-2ст.л.Экстракт ванильный - 1/2 чайной ложки .Уорица молотая - 0,125 чайной ложки. Печенье савоярди - 12 штук.Эспрессо -4 столовые ложки .Чипсы шоколадные -2 столовые ложки. Приготовление: В небольшой миске взбейте рикотту,сахар,ваниль и корицу. 6 штук печенья сбрызните 2 ложки кофе и сверху намажьте сырным кремом...

Перед тем как начать жарить нарезанный картофель, его желательно промыть водой -это удалит крахмал , а ломтики не склеются между собой и не прилипнут ко дну сковороды.После промывки картофель стоит немного просушить.(2) Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток свареное вкрутцю яйца и чайную ложку горчицы...

1)Чтобы сделать обыяный овощной салат пикантным достаточно добавить немного ванили. 2)Если вы хотите чтобы рис пооучился белоснежным,при варке добавьте немного уксуса.(3)Печень нужно солить в конце , иначе она станет твердой.(4)Чтобы верх пирога не пригорел ,прикройте его смоченой бумагой .(5)Если бросить в бульон кусочек льда и довести до кипения,он будет более прозрачным...

Ингредиенты : ветчина -300 г.Помидор- 2шт. Перец болгарский -2шт.макароны -400 г. Кукуруза консервированная -300г. Сыр -200 г. Майонез по вкусу .Приготовление:отварите макароны лучше всего или чпиралевидные макароны -в подсоленной воде ,слейте и дайте им остыть . Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину - тонкими ломтиками .Сыр на крупной терке...

Ингредиенты: пастрома свиная- 200 грамм. Сыр - 100 грамм. Вареное яйцо -1 штука . Слоеное тесто -500 грамм. Приготовление: томатная паста : 20 грамм , сметана -20 грамм, пастрома свиная - 200 грамм. Сыр - 100 грамм , 1 яйцо,заворачивать в колбаску и резать положить на фольгу и в духовку 15-20 минут 180 градусов готово...