kitchenmag.ru

Вас вполне может шокировать, что средиземноморская диета на 60% состоит из углеводов, на 30% — из жиров и на 10% — из белков. Но она действительно работает. В чем же секрет? Впервые о средиземноморской диете заговорили 1950-х годах, когда физиолог Ансел Кейз решил изучить взаимосвязь между питанием и долголетием. В тот период в США значительно увеличилась смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, и это несмотря на то что уровень жизни в целом и здравоохранения в частности там был значительно выше, чем в послевоенной Европе...

Как выбрать ананас и правильно его нарезать? Как вырастить эти тропические фрукты самостоятельно и почему их нельзя есть беременным? С удовольствием рассказываем. Родина ананасов — Бразилия. Именно оттуда вкусные плоды завезли в Индию и Африку. Несмотря на то что фрукты появились в Южной Америке, большинство ананасов в мире выращивают теперь в Юго-Восточной Азии — в Таиланде и на Филиппинах. Впервые в Европе ананасы попробовали в середине 17 веке и даже пытались выращивать их в оранжереях...

Не знаете, что приготовить на пикник? Знакомим вас с самыми оригинальными начинками для лаваша. Готовить такое блюдо просто, а есть — одно удовольствие! Весна уже полноценно вступила в свои права и радует нас теплыми солнечными лучами. Значить это может только одно — пора выбираться на пикник, весело проводить время и есть вкусную еду! Решая, какую еду взять с собой на пикник, многие из нас часто приходят в замешательство. Закуска из лаваша в этом плане самое беспроигрышное блюдо...

Если вы хотите, чтобы ваш смузи получился вкусным, но в то же время легким и полезным для фигуры, лучше не добавляйте в него эти пять продуктов. Пьете смузи, чтобы разнообразить здоровый рацион и не бросить правильное питание? Будьте аккуратны: если вы хотите, чтобы ваш смузи получился вкусным, но в то же время легким и полезным для фигуры, лучше не добавлять в него эти пять продуктов. Шоколад Мы привыкли, что сладость — неизменная составляющая любого смузи, а от шоколада порой не могут отказаться даже самые стойкие приверженцы правильного питания...

Весной на прилавках магазинов появляется все больше сезонных овощей и фруктов. Не будем упускать момент: время готовить вегетарианские блюда! Весной на прилавках магазинов становится все больше сезонных свежих продуктов. Много овощей (капуста, молодой картофель, спаржа и цуккини), зелени (базилик, салат, шпинат, сельдерей, щавель) и ягод, среди которых всеми любимые клубника и черешня. Не будем упускать момент: время готовить вегетарианские блюда! Молодой жареный картофель по рецепту Джейми Оливера Вам понадобится: 1...

Соблюдая диету, обращайте внимание не только на то, что вы едите, но и на то, что пьете. Рассказываем, какие напитки можно заказывать в кафе без страха за фигуру. Соблюдая диету, обращайте внимание не только на то, что вы едите, но и на то, что вы пьете. Рассказываем, какие напитки можно заказывать в кафе без страха за фигуру, а каких напитков лучше избегать. Вода Если вы скептически смотрите на этот пункт, мы немного переформулируем его значение: вода — это единственный напиток, который необходимо пить на диете в больших количествах...

Не знаете, чем заменить сахар? Рассказываем вам о лучших натуральных аналогах сахара и их пользе. Не стоит отчаиваться, если ваш диетолог или лечащий врач настаивает на исключении из рациона сахара. Не есть сладкое и отказаться от сахара — это абсолютно разные понятия. Отличным выходом из ситуации может стать использование сахарозаменителей. Давайте разберемся, какие из натуральных заменителей сахара самые вкусные и полезные. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших вариантов натуральных аналогов сахара...

Протеиновая диета считается одной из самых эффективных для качественного похудения: организм активно теряет жиры и сохраняет мышцы. Рассказываем, из каких продуктов построить свой белковый рацион. Нежирная птица Белое куриное мясо и постная индейка считаются диетическими продуктами. В них содержится много белков, минимум жиров и углеводов. В курином филе содержатся калий, магний и витамин РР, а филе индейки богато витамином В, кальцием и фосфором. Белковую диету невозможно представить без этих полезных для здоровья и фигуры продуктов...

Лето — не повод отказаться от супов. Переходите на весенне-летние рецепты — они богаты витаминами и восхищают яркими красками и вкусовыми сочетаниями. Ищите подборку классных рецептов в новом обзоре. Суп традиционно считается зимним блюдом. Он согревает после морозной прогулки и насыщает организм питательными веществами. А что делать летом? Совсем отказаться от супов? Ну, уж нет! Супы вполне могут быть легкими и низкокалорийными — именно то, что нужно для жаркого времени года.  Делимся вкусными рецептами супов, которые в этом теплом сезоне должен попробовать каждый...

Многие из нас ошибочно полагают, что здоровое питание и диета — это одно и то же. В этом списке представлены полезные продукты, поедание которых с большой вероятностью отразится на вашей фигуре Одним из важнейших критериев на пути к стройному и идеальному телу считается правильное и здоровое питание. Однако большинство из нас ошибочно полагают, что здоровое питание и диета — это два взаимосвязанных понятия. На деле же оказывается, что это совсем не так. Многие из полезных продуктов могут стать основным препятствием в борьбе с лишними сантиметрами на талии...

Летом не обойтись без прохладительных напитков. Вместо сладкой газировки из супермаркета и пакетированных соков с красителями выбирайте квас. Он прекрасно охлаждает и утоляет жажду даже в зной. Квас пользуется большой популярностью в летний сезон. Этот легкий напиток с кисловатым вкусом прекрасно охлаждает в знойный день и успешно справляется с жаждой.  Мало кто знает, но до XII века квас был крепче, чем современное пиво. Именно с того времени и пошло слово "квасить", которое часто связывают с употреблением алкогольных напитков...

Вы знали, что всеми любимые киви изначально выращивали ради цветов, а не из-за плодов? А еще долгое время они носили название "китайский крыжовник". Да, этот необычный фрукт таит немало секретов! А вы знаете, почему киви называют китайским крыжовником? Все довольно просто: этот фрукт родом из Китая. Вот только выращивали его в основном не из-за плодов, а из-за красивых белых цветов. А сами плоды были мелкими (чуть больше крыжовника) и почти безвкусными. Тот киви, вкус которого мы знаем, — результат селекции...