Найти в Дзене
Хрустящие и полезные гречневые хлебцы
1. Гречневую крупу смолоть на кофемолке в муку. 2. Смешать все сухие ингредиенты. 3. Вскипятить воду. 4. Залить сухие ингредиенты горячей водой, добавить масло, перемешать (масла я планировала положить 15 грамм, но рука дрогнула). 5. Оставить тесто на 30 минут 6. Раскатать тесто между двумя листами пергамента. 7. Поместить на противень застеленный пергаментом, наколоть по всей поверхности вилкой...
225 читали · 7 лет назад
Диетическое мороженое
Я уже давно эксперементировала с банановым мороженым, но мне не нравился результат - с молоком или йогуртом получалось слишком водянистое, если использовать просто один банан - тоже не очень хороший результат. А вот с протеином, даже без клубники и сметаны мороженое приобретает сливочный вкус и приятную консистенцию, если нет протеина - его можно заменить обезжиренным сухим молоком. Ингредиенты (2 порции): - Банан - 200 грамм - Клубника - 100 грамм - Сметана 15,0% - 40 грамм - Протеин 80% - 20 грамм - Подсластитель Готовим: 1...
7 лет назад
Диетическое рагу
Это не совсем традиционное рагу - я не тушу все вместе, но это из-за того, что мужу такое рагу кажется "мокрым". Ингредиенты: - Картофель - 1000 грамм - Лук репчатый - 100 грамм - Морковь - 150 грамм - Чеснок - 10 грамм - Баклажаны - 600 грамм - Перец сладкий - 250 грамм - Помидоры - 300 грамм - Соль - 30 грамм - Перец черный молотый - 2 грамма - Сахар - 10 грамм - Уксус - 5 грамм - Масло растительное - 7 грамм Готовим: 1. Картофель очистить, нарезать кубиками, отварить. 2. Лук, морковь и чеснок очистить, лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, морковь - кубиками...
7 лет назад
Шоколадный кекс с цуккини
- Масло сливочное - 90 грамм (можно заменить растительным без запаха) - Пшеничная мука - 230 грамм - Сахар - 150 грамм (кто любит послаще - берите 200) - Яйца- 3 шт - Разрыхлитель - 10 грамм - Соль - 1 грамм - Какао - 30 грамм - Сметана 15,0% - 100 грамм - Сахар - 30 грамм (чтобы точно было сладко - 50) - Ваниль Готовим: 1. Цуккини почистить и натереть на мелкой терке, можно измельчить блендером. Немного отжать. 2. Яйца с сахаром и размягченным маслом взбить до образования пены и побеления массы...
7 лет назад
Творожный омлет с клубникой и базиликом
1. Смешать яйца, муку, молоко, творог, соль, соду и посластитель. 2. Немного взбить смесь и поджарить на сковороде с антипригарным покрытием, под крышкой. 3. Клубнику и базилик вымыть и нарезать. 4. Когда омлет будет готов - выложить на одну его...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала