Red Helga live

1. Гречневую крупу смолоть на кофемолке в муку. 2. Смешать все сухие ингредиенты. 3. Вскипятить воду. 4. Залить сухие ингредиенты горячей водой, добавить масло, перемешать (масла я планировала положить 15 грамм, но рука дрогнула). 5. Оставить тесто на 30 минут 6. Раскатать тесто между двумя листами пергамента. 7. Поместить на противень застеленный пергаментом, наколоть по всей поверхности вилкой...

Я уже давно эксперементировала с банановым мороженым, но мне не нравился результат - с молоком или йогуртом получалось слишком водянистое, если использовать просто один банан - тоже не очень хороший результат. А вот с протеином, даже без клубники и сметаны мороженое приобретает сливочный вкус и приятную консистенцию, если нет протеина - его можно заменить обезжиренным сухим молоком. Ингредиенты (2 порции): - Банан - 200 грамм - Клубника - 100 грамм - Сметана 15,0% - 40 грамм - Протеин 80% - 20 грамм - Подсластитель Готовим: 1...

Это не совсем традиционное рагу - я не тушу все вместе, но это из-за того, что мужу такое рагу кажется "мокрым". Ингредиенты: - Картофель - 1000 грамм - Лук репчатый - 100 грамм - Морковь - 150 грамм - Чеснок - 10 грамм - Баклажаны - 600 грамм - Перец сладкий - 250 грамм - Помидоры - 300 грамм - Соль - 30 грамм - Перец черный молотый - 2 грамма - Сахар - 10 грамм - Уксус - 5 грамм - Масло растительное - 7 грамм Готовим: 1. Картофель очистить, нарезать кубиками, отварить. 2. Лук, морковь и чеснок очистить, лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, морковь - кубиками...

- Масло сливочное - 90 грамм (можно заменить растительным без запаха) - Пшеничная мука - 230 грамм - Сахар - 150 грамм (кто любит послаще - берите 200) - Яйца- 3 шт - Разрыхлитель - 10 грамм - Соль - 1 грамм - Какао - 30 грамм - Сметана 15,0% - 100 грамм - Сахар - 30 грамм (чтобы точно было сладко - 50) - Ваниль Готовим: 1. Цуккини почистить и натереть на мелкой терке, можно измельчить блендером. Немного отжать. 2. Яйца с сахаром и размягченным маслом взбить до образования пены и побеления массы...

1. Смешать яйца, муку, молоко, творог, соль, соду и посластитель. 2. Немного взбить смесь и поджарить на сковороде с антипригарным покрытием, под крышкой. 3. Клубнику и базилик вымыть и нарезать. 4. Когда омлет будет готов - выложить на одну его...

- Бадьян Готовим: 1. Нарезать дольками лимон и апельсин из расчета 1 часть лимона на 2 части апельсина. 2. Корень имбиря вымыть и нарезать тонкими колечками. 3. Сложить все в одну емкость (например, кувшин), добавить мяту и бадьян...

Ингредиенты: Руккола - 20 грамм Перец сладкий - 50 грамм Яйцо куриное - 1 шт Сметана 15,0% - 60 грамм Брынза 3% - 55 грамм Филе, запеченное под грилем - 50 грамм Авокадо - 50 грамм Помидоры - 100 грамм Огурец - 70 грамм Лук репчатый - 25 грамм Соль, перец Готовим: 1...

Ингредиенты: Творог 0% - 100 грамм Молоко 2,5% - 25 грамм Сметана 15,0% - 20 грамм Орех грецкий - 20 грамм Чеснок - 2 грамма Укроп - 3 грамма Соль - 2грамма Перец черный молотый - 1 грамм Готовим: 1. Чеснок пропустить через пресс. 2. Орехи мелко порубить. 3. укроп - нарезать. 4. Творог, сметану и молоко тщательно растереть...

Ингредиенты: Бисквит: 200 грамм муки 3 ст.л. какао 1 ч.л. растворимого кофе 1 ст. сахара 2 яйца 60 грамм масла (растопленного сливочного или растительного без запаха) 40 грамм молока 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса соль ваниль Крем: 360 грамм сметаны (я беру 18%) 100 грамм горького шоколада 2 ст.л. какао 30 грамм молока 2-3 ст.л. сахара Готовим: 1) взбиваем яйца с сахаром 2) добавляем молоко и масло, взбиваем 3) соединяем муку, какао, кофе, разрыхлитель, соль и ваниль 4) в несколько...

1. Печень отварить или поджарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла. 2. Шмпиньоны нарезать пластинками, сложить в глубокую сковороду с антипригарным покрытием (я использовала мультиварку), жарить до выпаривания жидкости. 3. Лук порезать полукольцами, чеснок - пластинками. 4. Когда грибы будут готовы - влить к ним масло и выложить лук с чесноком. Жарить до готовности...

Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 4 шт Сахар - 120 грамм Пшеничная мука - 130 грамм Мед - 80 грамм Сода - 2 грамма Разрыхлитель - 4 грамма Ванильная эссенция Крем: Сметана 15,0% - 400 грамм Сахар - 100 грамм Ванильная эссенция Смородина - 30 грамм Готовим: 1. Взбить яйца с сахаром до того момента, когда масса увеличится в объеме и побелеет. 2. Добавить к сахарно-яичной смеси жидкий мед (если мед засахоренный - предварительно растопить на водяной бане), взбить. 3. Просеять туда же муку, разрыхлитель, соду и ваниль - размешать до однородной консистенции...

Вариаций такого салата множество, просто достаю из холодильника все овощи и добавляю к ним еще что-то. Рецепт простой, рассчитан на несколько порций. Ингредиенты: Огурец - 150 грамм Помидоры - 150 грамм Редис - 100 грамм Руккола - 50 грамм Куриное филе гриль - 130 грамм Сыр - 45 грамм Брынза 5 % - 70 грамм Яйцо - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Сметана 15,0% - 100 грамм Соль Готовим: 1...