Найти в Дзене
Имъярет - сладость в радость
Имъярет - сладкий мальтийский десерт, нетрудный в исполнении. Разнообразит ваш стол, придется по вкусу взрослым и детям. Ингредиенты: мука - 200гр сливочное масло - 50 гр (охлаждённое) разрыхлитель - 3 гр специи: корица - 10 гр, перец, мускатный орех, анис - по 1 гр раст. масло для жарки - 300 гр Начинка: финики - 200гр (без косточек) апельсин - 1шт (натираем цедру, выжимаем сок) специи: корица - 10 гр, перец, мускатный орех, анис - по 1 гр Готовим: заранее подготовленные финики выкладываем в кастрюлю, добавляем тертую цедру, добавляем выжатый сок и 60 мл воды...
7 лет назад
Любимый десерт Сансы Старк
Как мы помним, Санса очень любила лимонные пироги. И есть ведь за что. Прекрасный вкус пленит вас и вы не сможете остановиться... Ингредиенты: Лимоны – 1- 2 шт (Цедру натираем, выжимаем сок) Мука – 500 гр Сливочное масло – 220 гр Сахар - 150 гр Сахарная пудра – 100 гр Молоко – 200 мл Яйца – 3 шт Разрыхлитель – 5 гр Сода – 2 гр Соль – 1 гр Готовим: масло(200гр) смешиваем с сахаром, добавляем яйца, ваниль и продолжаем взбивать. Добавить подготовленную цедру (30 гр) и выжатый лимонный сок...
7 лет назад
Чем богата мальтийская кухня?
Вторая моя попытка рассказать вам о кухне мальтийцев. Первый пост пропал, что было мною расценено как знак написать лучше. Вперёд! Одним из самых продаваемых блюд являются исконно итальянские спагетти. Тому поспособствовала географическая близость Италии к Мальте. Подают с чесночным соусом с беконом. Тимпана - макаронная запеканка с томатным соусом, вкуснейшими мясными шариками, яйцами и сыром. Мальтийские Равиоли - пасту фаршируют мальтийским сыром, Фета и петрушкой. Лампука пай - рыбный пирог...
7 лет назад
Что такое Тентасьон и как его готовить
Все просто до неприличия: Тентасьон - колумбийское блюдо. Жареные бананы с корицей, сахаром и ванилью. Ингредиенты: бананы - 5 шт (очищенные, спелые) масло - 75 гр корица - 5 гр ваниль - 5 гр Готовим: топим в сковородке масло, выкладываем бананы...
239 читали · 7 лет назад
Ешь спагетти с фрикадельками, молись, люби
Тяжело снимать фильм в Италии. Слишком много гастрономических опасностей поджидает на каждом углу. Джулия Робертс почувствовала на себе весь 'ужас', играя в картине 'Ешь, молись, люби'. И сегодня специально для вас рецепт - Спагетти с фрикадельками. Ингредиенты: спагетти - 500 г яйцо - шт фарш - 500 г сыр - 30 гр лук - 150 гр (мелко нарезать) красное сухое вино - 100 мл молоко - 100 мл томаты в собственном соку - 4 шт томатная паста - 50 гр чеснок - 3 гр (измельчить) белый хлеб - 30 гр чёрный перец, соль - гр Готовим: Начинаем с соуса: подготовленный лук обжариваем до мягкости...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала