Домашняя кулинария

Все любят хрустящие и вкусные чебуреки, так почему же их не приготовить дома?) Представляю вашему вниманию рецепт вкусных домашних чебуреков) Для теста: Для фарша: Сначала приготовим хрустящее тесто для домашних чебуреков. В посуду для замешивания теста вливаем 1.5 стакана кипятка. Обязательно должен быть крутой кипяток. Добавляем соль, масло растительное и размешиваем до растворения соли. Добавляем яйцо, размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тугое тесто. Убираем его в пакет и даем отдохнуть 30 минут...

Невероятно вкусная, сладкая и душистая выпечка, не потребует от вас больших затрат по времени. Набор продуктов минимальный)) Тесто: Яйца - 3-4 шт. Сахар - 1 стакан Сода - 0,5 ч. л. Уксус - 0,5 ч. л. Мука - 1 стакан Начинка: Яблоки - 1-2 шт. Изюм (по желанию) Для начинки можно брать не только яблоки (я добавила еще немного изюма), а любые фрукты, ягоды, изюм, курагу. Можно и вовсе без начинки. Просто разрежьте бисквит на 2 или 3 слоя и смажьте любым кремом, вареньем или вареной сгущенкой...

Торт печеночный — совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным блюдом, так и закуской. Печень (любая) - 600 г Яйца куриные - 3 шт. Молоко - 1/2 стакана Мука пшеничная - 3 ст. л. Морковь - 3 шт. Шампиньоны - 300гр. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 200 г Зелень укропа - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Приготовим начинку для торта. Обжариваем на масле измельченные грибы, лук и натертую морковь. Прокручиваем печень через мясорубку...

Рецепт очень простого и очень вкусного блинного тортика с клубникой и бананом)) Мука - 1 стакан Молоко - 500 мл Яйца - 3 шт. Сахар - 2 стакана Сода - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Растительное масло - 2 ст.л. Уксус или лимонный сок для гашения соды Творог - 400-500 г Сметана - 100-150 г Ванилин - 5 г Банан - 2 шт. Клубника - 300гр. (можно любые другие фрукты) Взбиваем яйца с 1 ст сахара в легкую пену. Вводим чуть теплое молоко, добавляем щепотку соли и еще раз тщательно взбиваем. Просеиваем в миску с молочно-яичной смесью муку, замешиваем жидкое тесто...

Необычный, возможно даже непривычный, но очень вкусный, легкий и полезный рецепт вареной кукурузки. По этому рецепту она получается очень нежной и сладкой! Ингредиенты: Кукуруза - 4 шт. Вода - 1-2л. Молоко - 1 стакан Сливочное масло - 70гр. Очистить початки кукурузы, нарезать каждый на 3-4 кусочка. На дно кастрюли застелите несколько листьев от кукурузы и положить на неё наши кусочки. Залить кукурузу водой и добавить молоко...