Кухня мира

Это Итальянский десерт - идеально подходящий для жаркой погоды, когда хочется порадовать себя сладеньким, не прибегая к мучным изделиям. Но и не отказывайте себе в этом прекрасном десерте в зимние прохладные дни . Я дополнил классический рецепт панакотты свежими ягодами черники и изящным ароматом шафрана, это придаст блюду не только изысканный вид, но и освежающий вкус. Ингредиенты ( 1 порция): Для коржа: Миндальная мука - 1.5 ст.л., сливочное масло - 15 гр. Специи: ванильный экстракт - 1/3 ч...

Тирамису – это блюда итальянской кухни. Представляет собой десерт, вкуснейший торт. Существует множество вариаций этого торта, в том числе без выпечки (с использованием печенья). Однако, вне зависимости от выбранного рецепта, продукты для этого десерта легко можно найти или заменить аналогичными. Мы же представляем Вашему вниманию один из самых вкусных и проверенных вариантов. Рецепт рассчитан на десять порций. Подготовка ингредиентов займёт не более получаса. Примерно столько же уходит и на приготовление...

Брускетта - это очень простое и популярное блюдо итальянской кухни подойдёт для аперитива перед основным приёмом пищи или для лёгкой закуски. Это тёплый, мягкий и очень вкусный бутерброд. Готовится он быстро и легко. Все необходимые продукты можно найти в большинстве торговых точек. Для приготовления Вам понадобится: - Нарезанный французский багет или итальянский чиабатта. - Сыр Моцарелла (150 грамм). - Помидоры (250 грамм). - Одна долька чеснока. - По Вашему вкусу – соль, перец и любые другие привычные приправы...

Традиционный рецепт итальянской кухни «Лазанья» представляет собой блюдо из макаронных изделий мясного фарша, сыра, приправленного различными специями и соусом. В нашем сегодняшнем рецепте используется два вида фарша. В качестве основной вкусовой добавки применяется шпинат. Итак, приступим. Вам понадобится: - 250 грамм листов для лазаньи (макаронные изделия). - 200 грамм шпината. - Полкилограмма куриного фарша. - Полкилограмма говяжьего фарша. - Три зубчика чеснока. - Две столовые ложки томатной пасты...

Кто же откажется от вкусного и ароматного картофеля фри? Спортсмены и люди, следящие за своим здоровьем. И правильно сделают. Но ведь иногда так хочется попробовать эту аппетитную картошечку. Что же делать? Выход есть всегда! Готовим картофельные дольки. Это отличный гарнир, который подходит практически к любому блюду, а также может подаваться самостоятельно. Пикантный вкус и нежный аромат золотистой корочки сразит любого, даже самого привередливого гурмана. Чтобы картофель получился румяным, золотистым...

О чем мечтает студент? Прийти после занятий, отдохнуть, подкрепиться и снова идти в бой, покорять вершины. Тратить свое драгоценное время на готовку еды студентам точно не хочется. Да и готовить не все умеют. Чтобы не портить желудок фаст-фудом и газировкой, воспользуйтесь рецептом запеканки из макарон. Проще этого только заказать пиццу! Это быстрый, сытный, экономный и очень вкусный вариант обеда/ужина. Справиться даже новичок на кухне. А ингредиенты, из которых готовится блюдо есть почти у каждого в холодильнике...

Кета – невероятно полезная и вкусная красная рыбка. Ее мясо можно отчасти сравнить с куриным, так как оно содержит 20 процентов животного белка высокого качества. Эти белки незаменимы, ведь они содержат все необходимые аминокислоты, которые не способен вырабатывать организм человека. К тому же она не содержит углеводов, что очень важно для спортсменов. Самое простое диетическое блюдо из кеты – кета, запеченная в фольге в духовке. Рыба по этому популярному рецепту всегда получается очень сочной и ароматной...

ОВСЯНО-БЛИН – пожалуй, один из самых полезных вариантов завтрака! Если вы худеете или просто придерживаетесь правильного питания – будьте уверены, этот вариант для вас! Нам потребуется совсем немного продуктов, совсем немного времени и еще меньше усилий! В общем, радость для ленивой хозяйки! Вашей фигуре это совсем не навредит, а организм точно скажет спасибо за такое полезное утро. Итак, что же нам потребуется? - 1 куриное яйцо - 3 столовые ложки овсяных хлопьев (желательно использовать хлопья...

Сырники – сложный зверь, который поддается далеко не всем! То слишком жидко, то слишком густо, то развалятся в самый ответственный момент! Но так хочется освоить это блюдо, ведь сырники – не только вкусный завтрак, но и очень ПОЛЕЗНЫЙ! Отличный вариант для мужа, брата, сестры, детей, да и всей-всей семьи! Не отчаивайтесь – выход есть! Записывайте, а лучше сразу пробуйте воспроизвести на практике! Нам потребуется: - Творог мягкий 5% (я использую данон) – 170 г. - Рисовая мука – 3-4 столовые ложки -...

Утро, солнышко ложится на кровать из окна, а в квартире стоит прекрасный запах вкуснейших круассанов – сказка! Для этого вам не придется ехать в Париж, порадовать своих домашних и, конечно же, себя можно и дома! Будет очень вкусно, а главное быстро! Нам потребуется: - Слоеное тесто – 1 упаковка - Яйцо куриное – 1 штука - Начинка (На ваше усмотрение): шоколад, тертый сыр, ягоды, сгущенка - Пергаментная бумага для выпекания Итак, начинаем творить! Разогреваем духовку до 180 градусов, а в это время готовим наши круассаны...

Буррито - это мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Часто в буррито добавляют обжаренные бобы, рис, авокадо или соус гуакамоле. Самое главное - это добавить в буррито как можно больше кинзы (т.к. я ее обожаю). Экспериментируйте над созданием своего идеального буррито. А для меня, чем проще - тем лучше. Итак, поехали! Нам понадобится: · Лук – 4шт. · Растительно масло – 3 ст.л. · Чеснок – 5 зубчиков · Чили перец – 1 шт. · Томаты – 3 шт...

Простой постный цезарь с креветками. Это тот самый случай, когда хочется кушать и нужно быстро что-нибудь состряпать. Итак, Цезарь. На мой взгляд, это самый простейший салат, но есть один нюанс – это соус к нему. Раньше я всегда сама делала соус. Сейчас же я покупаю готовый, зато теперь салат делается за 5 минут! Нам понадобится: · Листья салата (лучше Айсберг, но можно использовать и обычный листовой салат); · Помидоры черри 8-10 штук; · Сухарики или гренки примерно из 200 грамм хлеба; · Твердый тофу 175 грамм (можно использовать тофу со специями типа паприки, весенних трав...