Вкусный канал

Очень многие считают, что готовить подобное жаркое довольно непросто. Однако смею сказать, что их мнение, мягко говоря – ошибочно. И я могу это вам сейчас доказать. Главным в готовке жаркого, является правильная предварительная обработка говядины. Это – вырезка сухожилий, пленок и удаление лишнего жирка, а далее уже все просто. Не верите? Тогда попробуйте сами приготовить жаркое из мяса говядины с грибами по рецепту ниже. - Ингредиенты: 150-170 гр. говяжьего мяса; 1 свежий помидорчик; 40-50 гр...

0,250 кг просеянной муки 2 ложки корицы(чайные) 1 щепотка соли 0,130 кг сахарной пудры 1 куриное яйцо 1 куриный желток 0,100 кг сливочного масла 0,100 кг рубленых фисташек 0,450 кг марципановой массы 5 столовых ложек сливок 1-2 чайные ложки рома Масло охладить в холодильнике и порубить с просеянной мукой, солью, 80 г сахарной пудры, яйцом и желтком. Тесто завернуть в полиэтилен и охлаждать два часа в холодильнике. Духовку нагреть до 180 градусов. 70 г фисташек перемолоть с помощью кофемолки и смешать образовавшийся порошок с марципановой массой...

Хотелось бы отметить два основных блюда в Словакии, которым всегда будут рады на столе в любое время суток. Это жареная форель и колено вепря. Начнем с самого распространенного блюда — форели. Учитывая тот факт, что эта рыба водится в Словакии почти в каждом озере, и каждая деревня делает очень хорошие деньги на ее продаже, то отказаться от нее, и пройти мимо просто невозможно. Самым популярным способом приготовления считается метод жарки рыбы на решетке, в таком случае сохраняются почти все полезные и питательные соки...

Финская народная кухня Национальная кухня финского народа – это сплав древних дальневосточных, русских и западных кулинарных традиций. Такая смесь обусловлена самим происхождением финского народа. Явное славянское влияние на национальную кухню – наличие различных запеканок, супы, выпечки – в том числе и известная калитка с рисом, разновидности рагу. Из шведской кухни были позаимствованы всякие сладости и кофе.Необыкновенно популярна рыба, как и в кухнях остальных скандинавских народов. В любом ресторане вам предложат какую угодно рыбу – замороженную, копченую, вареную или жареную...

Чехия — удивительная страна, которая обладает большим количеством достопримечательностей, таким как старинные замки, архитектурные памятники. Кроме того, Чехия славится не только своим известнейшим пивом, но также и прекрасным чешским вином. Чтобы окунуться в атмосферу города виноделия необходимо отправиться в Мельник. Уже на окраинах города можно полюбоваться живописными видами виноградников. В Мельнике стоит посетить старинный замок, где каждый сможет понаблюдать за объединением самых больших рек Чехии — Влтавы и Эльбы...