Найти в Дзене
чебуреки
Рецепт возмутительно сочных и неприлично вкусных чебуреков. Чебурек это хрустящая корочка. Это много ароматного сока. Да и вообще это очень вкусно. Абсолютно любая женщина знающая что такое кухня и как она выглядит легко может это приготовить. Просто необходимо строго придерживаться определенных принципов и правил приготовления. Нам понадобиться: Для начинки: - говядина или баранина - 1 кг. (должно быть жирным) - лук - 250 г. - чеснок (не обязательно) - 20 г. - соль (по вкусу) - перец (по вкусу) - зелень петрушки - 1 пучок Для теста: - мука пшеничная в/с – 500 мл...
164 читали · 7 лет назад
солянка сборная мясная
Похмельный супчик. Примитивный как топор неандертальца. Он хорош тем, что в него чем больше напихаешь тем он становиться только вкуснее. Поэтому и называется сборная солянка. То есть осталось у вас на столе после праздника много закуски. Отлично. Все сгребли в кучу и сварили. Главное соблюдать принципы его приготовления. Правда с бодуна и чай не заваришь. Что необходимо: - грудинка - 500 г. - куриные бедра – 500 г. - ветчина – 170 г. - сосиски – 150 г. - капуста – 300 г. - одна луковица - солёные грибочки – 100 г...
7 лет назад
колбаса домашняя украинская
Представьте. Вы достаете из духовки зарумяненную, еще горячую, одуряюще пахнущую чесноком, вкуснейшую домашнюю украинскую колбаску. Которая сделана собственными руками. Причем не важно откуда растут руки. Главное чтобы они умели хоть что-то делать. К примеру, вы же делаете дома котлеты. Понятно, что у вас сразу возникает вопрос. А где взять оболочку? Сейчас она продается практически в любом крупном сетевом супермаркете. Можно заказать в интернет магазине. В общем было бы желание. Главный аргументом...
220 читали · 7 лет назад
суп харчо
Грузинского суп харчо давно уже стал популярным за пределами Грузии на всем постсоветском пространстве. Кажется уже нет человека который не пробовал бы этот вкуснейший и невероятно сытный супчик. Необходимо: - баранья шейка - 1 кг. - две луковицы - один корень петрушки - столовая ложка семян кориандра - кукурузная мука мелкого помола - столовая ложка - пол стакана риса - один пучок петрушки - один пучок кинзы - один пучок базилика - красный соус ткемали - сто миллилитров - четыре зубчика чеснока...
7 лет назад
галантин из куриной печени
Что может быть утром лучше чашечки ароматного кофе. Конечно же с бутербродом из хрустящего свежего багета с нежнейшим печеночным паштетом. Тем самым который приготовлен с любовью, своими руками для себя и своих близких. Таким какой вы не купите ни в одном магазине мира. Понадобится: - куриная печень - 1 кг. - морковь - 150 гр. - лук - 150 гр. - коньяк - 50 мл. - сливочное масло - 100 гр. - желатин - куриный бульон - 300 мл. - яблоко - 1 шт. Приступим Этот кулинарный рецепт простой, но по времени готовить достаточно долго...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала