Artegusto

Неповторимые рыбные котлеты с хрустящей золотистой корочкой Ингредиенты на 10 котлет Любители рыбы знают, что вариаций блюд на ее основе существует бесчисленное множество. Предлагаем вам добавить к себе в копилку еще одно - необычайно вкусное и не сложное в приготовлении. Сначала разделываем тушку судака: отделяем голову и под углом аккуратно срезаем плавники. Далее начинаем осторожно срезать филе, начиная с головной части и двигаясь вдоль всего позвоночника рыбы. Затем отрезаем позвоночник и при помощи ножа счищаем с рыбы кожу...

Вкусная вегетарианская кесадилья Ингредиенты на 1 порцию: Метод приготовления Для приготовления кесадильи используем замороженную стручковую фасоль, однако свежая будет гораздо лучше. Нарезаем ее брусочками не более 1 см, а болгарский перец - кубиками 1х1 см. В удобную посуду разбиваем яйца и перемешиваем их с натертым на крупной терке сыром. Солим и перчим по вкусу, ненадолго отставляем сырно-яичную смесь. Выкладываем овощи на предварительно разогретую с оливковым маслом сковороду, соответствующую диаметру тортильи, и обжариваем их до полуготовности...

Аппетитные роллы с жареными креветками, листьями хрустящего салата, сочными помидорами и пикантным луком под изысканным имбирным соусом Ингредиенты на 3 порции Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты: овощи тщательно промываем в проточной воде, лук очищаем от шелухи, а с креветок снимаем панцирь и удаляем голову. Также нам понадобятся готовые тонкие лепешки. Начинаем с обжарки креветок в кляре: для этого можно использовать как уже готовый специальный кляр, так и свой собственный...

Оригинальный пирог с начинкой из свежего шпината, яиц и пикантного сыра фета Ингредиенты на 5 порций В удобной емкости смешиваем яйца, шпинат и мелко рубленную зелень. Сыр крошим небольшими кусочками и добавляем к полученной смеси. Солим и перчим все по своему вкусу. На дно формы для запекания выкладываем несколько слоев теста фило, смазываем их оливковым маслом и затем выкладываем на них небольшую часть начинки...

Вкуснейшая паста под пикантным томатным соусом с кусочками печеных баклажанов и нежным сыром рикотта Ингредиенты на 2 порции Подготавливаем необходимые для данного блюда ингредиенты: тщательно моем под проточной водой овощи и ставим отвариваться до стадии аль-денте макароны пенне. Пока они варятся, займемся приготовлением соуса. Разрезаем баклажан вдоль и ножом прорезаем на каждой половинке сеточку. Выкладываем обе половинки в удобную емкость для запекания с пергаментной бумагой, туда же добавляем...