ФАКТЫ О ЕДЕ

И это правда! Самый дорогой кофе "Black Ivory" (Черный бивень) в мире, делается из "какашек" слона. Вернее из зерен кофе, которые слон переварил и которые вышли естественным путем. Далее сборщицы кофе их собирают и доставляют вам на стол. Стоит такой кофе больше 1000$ за кг. Ценится он тем, что вкус его становится очень мягкий и насыщенный. Благодаря процессу переваривания в кишечнике слона. Кислота в его желудке, расщепляет белки кофе, что в последствии делает его менее горьким для потребителя...

Все мы знаем полезные свойства чая, которые тысячелетиями благоприятно влияют на здоровье и молодость. Это относится только к свежезаваренному чаю. Чай содержит кофеин и танин, которые тонизирую и придают бодрость в течение дня и улучшает мозговую деятельность.  Но есть другая сторона медали, когда мы пьем вчерашний чай. Японцы говорят, что такой чай сроден яду змеи. Объясняется это тем, что за 24 часа происходит распад всех питательных веществ и приводит к процессу гниения компонентов чая. Об этом говорит пленка на поверхности напитка, которая говорит что органические компоненты окислились...

Касу Марцу - овечий сыр с личинками Первое место пожалуй отдам блюду из Сардинии, южная Италия. Если вы хоть раз решить попробовать Касу Марцу, то послевкусие запомнится очень на долго. Оно имеет ярко выраженный вкус и конечно же аромат. Это наверное самое мерзкое блюдо за всю историю человечества.  Для его приготовления берут овечий сыр пекорино, отрезают верхнюю часть, таким образом дают доступ мухам, которые откладывают личинки. Те в свою очередь откладывают яйца прямо в сыре. Появляются личинки которые просто проедают весь сыр вдоль и поперек...

На самом деле, в русском словаре такой пословицы нет и пришла к нам из англоязычных стран и звучит она так "The way to a man's heart is through his stomach". Если женщина готовит и радует мужчину вкусной едой ежедневно, это говорит о хорошей "погоде в доме". Она занимается "созданием" своих отношений и если муж не глупец, он будет отвечать ей взаимностью. Согласитесь, любой мужчина любит вкусно поесть. Меня всегда настораживали отговорки женщины в наше время: "я не умею готовить". Вкусная еда приготовленная женщиной, это индикатор любви женщины к мужчине...

Движение - это жизнь! В век машин и сидячей работы, движение становится все больше малоподвижным. Сравните движение еще 50 лет назад и сейчас, огромная разница. Вы знаете, что если человек большую часть времени провел в офисе, то количество калорий который он потребил, просто не успели израсходоваться. Если ранее диетологи говорили, что достаточно потреблять 2000 - 2500 калорий в день, то сейчас это много. Ваши 500-700 калорий просто отложились в жир. Я не говорю про другие явления которые появляются когда человек ведет малоподвижный образ жизни...