ФАКТЫ О ЕДЕ

И это правда! Самый дорогой кофе "Black Ivory" (Черный бивень) в мире, делается из "какашек" слона. Вернее из зерен кофе, которые слон переварил и которые вышли естественным путем. Далее сборщицы кофе их собирают и доставляют вам на стол. Стоит такой кофе больше 1000$ за кг. Ценится он тем, что вкус его становится очень мягкий и насыщенный. Благодаря процессу переваривания в кишечнике слона. Кислота в его желудке, расщепляет белки кофе, что в последствии делает его менее горьким для потребителя...

Все мы знаем полезные свойства чая, которые тысячелетиями благоприятно влияют на здоровье и молодость. Это относится только к свежезаваренному чаю. Чай содержит кофеин и танин, которые тонизирую и придают бодрость в течение дня и улучшает мозговую деятельность.  Но есть другая сторона медали, когда мы пьем вчерашний чай. Японцы говорят, что такой чай сроден яду змеи. Объясняется это тем, что за 24 часа происходит распад всех питательных веществ и приводит к процессу гниения компонентов чая. Об этом говорит пленка на поверхности напитка, которая говорит что органические компоненты окислились...

Касу Марцу - овечий сыр с личинками Первое место пожалуй отдам блюду из Сардинии, южная Италия. Если вы хоть раз решить попробовать Касу Марцу, то послевкусие запомнится очень на долго. Оно имеет ярко выраженный вкус и конечно же аромат. Это наверное самое мерзкое блюдо за всю историю человечества.  Для его приготовления берут овечий сыр пекорино, отрезают верхнюю часть, таким образом дают доступ мухам, которые откладывают личинки. Те в свою очередь откладывают яйца прямо в сыре. Появляются личинки которые просто проедают весь сыр вдоль и поперек...

На самом деле, в русском словаре такой пословицы нет и пришла к нам из англоязычных стран и звучит она так "The way to a man's heart is through his stomach". Если женщина готовит и радует мужчину вкусной едой ежедневно, это говорит о хорошей "погоде в доме". Она занимается "созданием" своих отношений и если муж не глупец, он будет отвечать ей взаимностью. Согласитесь, любой мужчина любит вкусно поесть. Меня всегда настораживали отговорки женщины в наше время: "я не умею готовить". Вкусная еда приготовленная женщиной, это индикатор любви женщины к мужчине...

Движение - это жизнь! В век машин и сидячей работы, движение становится все больше малоподвижным. Сравните движение еще 50 лет назад и сейчас, огромная разница. Вы знаете, что если человек большую часть времени провел в офисе, то количество калорий который он потребил, просто не успели израсходоваться. Если ранее диетологи говорили, что достаточно потреблять 2000 - 2500 калорий в день, то сейчас это много. Ваши 500-700 калорий просто отложились в жир. Я не говорю про другие явления которые появляются когда человек ведет малоподвижный образ жизни...

Замечали ли вы, что каждый четвертый пассажир отдает предпочтение томатному соку на борту самолета. Оказывается компания Lufthansa однажды даже делала исследование на эту тему. И вот его результаты: 1. Тех кого опрашивали, многие так и не смогли ответить однозначно и обьяснить почему они выбирают томатный сок больше. Это как в кино попкорн, его берут в качестве традиции и все тут. 2. Другие считают, что томатный сок немного утоляет голод. Некоторые авиакомпании перестали кормить на борту, поэтому томатный сок неплохо идет как "перекус"...

Или как путь к сердцу сделать легким и быстрым Мужчины и женщины всегда стремились каким либо способом увеличить влечение к себе своей второй половинки. Один из доступных способов лежит прямо через желудок. Есть вещества которые усиливают половое влечение, эти вещества называют афродизиаки (слово происходит от древнегреческой богини красоты и любви Афродиты). К таким мощным афродизиакам относятся: 1. различные морепродукты: гребешки, мидии, спизула, устрица, различная морская рыба и др. 2. из фруктов это малина, клубника, персики, виноград, яблоки 3...

Мы все привыкли к тому, что известные люди едят что-то особенное, раз они так хорошо выглядят. Наверняка у них особая диета которая позволяет им быть чемпионами. Так ли это? Они такие же обычные люди, любят вкусно поесть и попить. Например известный повар Патрик Гадорн рассказал, что он часто готовил для них пасту в больших объемах, салат из овощей и помидоров, куриное мясо и многое другое, что едят обычные люди. Основное то что их отличает как мне кажется, это дисциплина, стремление к победе и достижение цели...

История пиццы уходит корнями в бурное прошлое. Еще древние греки и римляне ели лепешки на которых лежали кусочки сыра, овощи, мясо и маслины. Поэтому прародители пиццы это древние Греки и другие народы соседи. А уже в 17 веке в Италии, когда завезли помидоры. начали готовить пиццу крестьяне. И долгое время пицца считалась едой бедняков. Все что оставалось у хозяйки смешивалось и добавлялось в качестве начинки. Само слово пицца исходит от слова piazza (площадь). Основной ингредиент по мимо лепешки, конечно же сыр...

1. Чашка кофе содержит более 1/4 дневной нормы антиоксидантов Более 1000 мг антиоксидантов присутствует в чашке кофе. Как вы знаете антиоксиданты полезны тем, что в наше время, они оберегают наш организм от воздействия неблагоприятных фактор среды (плохая экология, стрессы, плохие продуты и тд). 2. Чашка кофе вызывает стимулирующий эффект Что приводит к повышению концентрации внимания, улучшению способности к логическому мышлению, помогает бороться со стрессами и снимает усталость. Вообще кофе это порой спасение для человека, который очень устал и хочет взбодриться...

Звезды не прочь полакомиться, но порой готовясь к съемкам фильмов им часто приходится жертвовать своими желаниями, ради хорошей формы. Том Круз Этот джентельмен любитель итальянской кухни. Он не прочь и сам приготовить пасту карбонару с беконом или пиццу. Итальянская кухня считается одна из самых относительно здоровых. Отличительной особенностью является качественные продукты и различные способы приготовлений одного и того же блюда. В каждой провинции небольшой Италии готовят по разному и у каждого повара есть свои секреты...