Готовим дома!

Всем привет! Сегодня рецепт приготовления вкуснейших кексов. Идеально подойдут как завтрак, или же лакомство для тех, кто готовится к своему пляжному сезону. Ингредиенты: -яблоко; -1 стакан овсяных хлопьев; -греческий йогурт - 140 грамм; -1 яйцо; -2 столовые ложки сиропа топинамбура (или она основе другого сахарозаменителя); -1 чайная ложка ванильного экстракта; -1 чайная ложка корицы; -1 чайная ложка разрыхлителя; -щепотка соли; -вишня замороженная - 6-8 ягодок; -черника замороженная - 2 чайные ложки; -арахис - 1 столовая ложка; -форма для выпечки...

Всем привет! Сегодня покажу, как приготовить рецепт отличного сочного шашлыка из говядины, который отлично подходит даже для тех, кто худеет! Помимо говядины, такой маринад будет отлично подходить и для свинины, и для баранины. Вам нужно лишь один раз попробовать этот маринад, чтобы влюбиться в него навсегда! Ингредиенты: -мясо - 1200 грамм (в рецепте использована постная говядина); -лук репчатый - 300 грамм; -кориандр молотый - половина столовой ложки; -паприка молотая - 1 чайная ложка; -перец...

Всем привет! Сегодня приготовим очень сочную и нереально вкусную рыбу в панировке из грецких орехов. Подойдет судак, минтай или треска. Ингредиенты: -филе рыбы - 350 грамм; -овсяные хлопья - 30 грамм; -грецкие орехи - 30 грамм; -белок из одного яйца; -молоко - 1 столовая ложка; -соль; -перец; -лимон. 1) Делаем панировку. Измельчаем овсяные хлопья и грецкие орехи до крошки, добавив к ним соль и немного черного молотого перца. Высыпаем панировку в удобную емкость. 2) Филе судака солим с двух сторон...

Сегодня у нас по-настоящему летний рецепт - окрошка на настоящем домашнем живом квасе. Крайне не рекомендуется заливать окрошку газированном магазинным квасом. На полках супермаркетов стоит не тот любимый продукт из детства, а невкусная газировка. Рецепт настоящего кваса можно посмотреть здесь. Ингредиенты: -зеленый лук - 100 грамм; -зелень по вкусу - 30 грамм; -картофель в мундире - 300 грамм; -яйца в крутую - 2 штуки; -огурец свежий - 250 грамм; -редис - 80 грамм; -отварная индейка - 200 грамм; -сметана; -соль; -квас живого брожения...

Всем привет! Сегодня будем готовить настоящий русский домашний квас. В его приготовлении нет ничего сложного, главное следовать советам, указанным в данном рецепте! Ингредиенты: Для закваски: -ржаной хлеб - 150 грамм; -дрожжи - 15 грамм; -сахар - 1 столовая ложка; -вода - 800 мл; Для мятного кваса: -ржаной хлеб 250 грамм; -мята свежая - 2-3 веточки; -сахар - 3 столовые ложки; -вода - 2 литра; -половина закваски; Для кваса из бородинского хлеба: -хлеб бородинский - 250 грамм; -сахар - 3 столовые ложки; -вода - 2 литра; -половина закваски; -изюм...

Доброго времени суток! Сегодня рецепт приготовления лучшего завтрака - диетических сырников без сахара. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто тщательно следит за своей фигурой, или, например, готовится к пляжному сезону. 1) Яйцо взбиваем вместо с щепоткой соли и фитпарадом. Фитпарад - естественный сахарозаменитель, в котором нет калорий. Идеально для диеты! 2) Добавляем творог. Творог лучше брать крупинчатый, чтобы он был сухой, главное не жесткий. Тщательно размять творог до однородности, добавить рисовую муку, еще раз перемешать...

Всем привет! Сегодня рецепт приготовления диетического плова с курицей за полчаса. Ингредиенты: -курица(грудка и окорочка); -рис Жасмин - 350 грамм; -лук репчатый - 1 штука; -морковь - 1 штука; -чеснок - 4-5 зубчиков; -масло растительное - 1-2 столовых ложек; -лавровый лист; -соль и специи. 1) Мелко нарезаем репчатый лук, пассируем его на 1-2 ложках растительного масла. Курицу разделываем, удаляем кожу, режем на порционные куски. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и специи по желанию...

Доброго времени суток! Сегодня покажу вам как приготовить вкусные рыбные котлеты. Заранее стоит отметить, что в рецепты для приготовления использовалось филе пенгасиуса, взять же можно вообще почти любое филе морской рыбы. Главное - отсутствие костей и резкого рыбного запаха. Ингредиенты: - филе морской рыбы - 1 килограмм; -морковь - 1 штука; -яйцо - 1 штука; -луковица среднего размера - 1 штука; -соль по вкусу; -перец по вкусу; -майонез - 1 столовая ложка; -геркулесовы хлопья - 20-40 грамм. 1) Нарезаем лук мелкими кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке...

Всем привет! Сегодня приготовим диетическое желе без сахара или его заменителей на основе агар-агара. Безусловно, можно использовать и обычный желатин, но агар-агар застывает заметно быстрее, что позволяет сэкономить достаточно много времени. Ингредиенты: -2-3 яблока, в зависимости от их размера; -800-1000 мл воды; -агар-агар (или желатин) - 20 грамм; -корица по вкусу. Процесс приготовления: 1) Чистим яблоки от кожуры и режем на среднего размера кусочки. Кожуру пока не выкидываем. Резать фрукт слишком...

Всем привет! Сегодня расскажу, как сделать вкусный и густой майонез за пару минут. Он станет отличной альтернативой покупному варианту и подходит как для заправки салатов, так и для приготовления других блюд. Ингредиенты: -масло растительное - 200 мл.; -молоко - 100 мл; -соль - 0,5 чайной ложки; -сахар - 0,5 чайной ложки; -горчица - 1 чайная ложка; -сок лимона - 1 столовая ложка; Важно! Для этого рецепта нам понадобится мощный погружной блендер или миксер. Руками перемешать данные ингредиенты не получится...

Всем привет! Сегодня мы приготовим кекс с цукатами и орехами. Десерт получается мягким, нежным и очень вкусным! Для рецепта нам понадобится: -масло - 150 грамм; -сахар - 150 грамм; -мука - 200-250 грамм; -крахмал - 1 столовая ложка; -яйцо - 3 штуки; -разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка; -щепотка соли; -кардамон - половина чайной ложки; -цедра апельсина; -сухофрукты, орехи и цукаты - 150 грамм. 1) Предварительно мелко нарезаем орехи, сухофрукты и цукаты. 2) В муку добавляем ложку крахмала и разрыхлитель для теста...

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим сочный, ароматный и очень вкусный минтай в духовке. Это блюдо является отличным дополнением к гарниру и какой-нибудь закуске! И сегодня нам понадобится: -рыба - 700 грамм; -лук-порей - 100 грамм; -морковь - 1 штука; -сельдерей - 2 стебля; -репчатый лук - 2 штуки; -красный болгарский перец - 1 штука; -помидор - 1 штука; -тимьян - 1 сушенная веточка; -соль - 1 чайная ложка; -твердый натёртый сыр - 150 грамм; -оливковое масло - 10 мл; -подсолнечное масло для жарки...